鮮やかな黄色で大人も子供も大好きな「卵焼き」。朝食やお弁当に欠かせない王道メニューのひとつですよね。
シンプルな卵焼きは毎日食べても飽きにくいものですが、たまには違う味わいも楽しんでみたいもの。
この記事では、マンネリを感じたときにおすすめの、簡単「卵焼き」アレンジレシピをご紹介します。
食欲そそる！「カレー風味の卵巻き」
いつもの卵焼きにカレー粉をプラスするだけ！スパイシーな風味が食欲をそそるカレー卵焼きです。
ちょい足ししたタマネギが、食感のアクセント。白いご飯によく合いますよ♪
（絶品卵アレンジ☆カレー風味の卵巻き by kaana57さん）
春にぴったり！「キャベツと紅ショウガの卵焼き」
春キャベツと紅生姜を巻き込んだ、春色の卵焼きです。
生姜の爽やかな風味でさっぱりと食べられます。
春の朝ごはんや、行楽弁当にぴったり♪
（シャキシャキキャベツと紅ショウガの卵焼き by nickyさん）
栄養アップ！「味噌煮缶入り卵焼き」
卵焼きのボリューム感がほしいときは、サバの味噌煮缶が使えます！
サバ味噌を巻いて焼くと、主役おかず並みに食べごたえがある卵焼きが作れます。おまけに、栄養価もアップ♪
お弁当に詰めるときは、断面を上にすると見た目も楽しくなりますよ。
（お弁当に☆サバ缶で♪味噌煮缶入り卵焼き by kaana57さん）
うまみたっぷり！「塩麹と甘酒の卵焼き」
塩麹と甘酒で作る、うまみたっぷりの卵焼きです。
麹の力で旨味のあるふわふわの仕上がりになるのだそう♪
ひと味違う卵焼きを食べたいときにおすすめ！
（麹の力でうまみアップ！簡単ふわふわ「塩麹と甘酒の卵焼き」 by mari（栄養士）さん）
高たんぱく質！「ネギ入り納豆卵焼き」
相性のいい納豆、ねぎ、卵を組み合わせた納豆卵焼きは、高たんぱくな優秀メニュー！
腸活にも良い組み合わせなので、便秘に悩んでいる方、風邪予防にもおすすめ。
ダイエット中も安心して食べられますよ♪
（たんぱく質でダイエット！甘じょっぱい「ネギ入り納豆卵焼き」 by 管理栄養士 maikoさん）
醤油を塩麹に変えたり、サバ缶や納豆を具材にしたりと、卵焼きのアレンジの幅は無限です！
さまざまな卵焼きを楽しんでみてください♪
