今朝の放送内容 3月11日(月） 北海道ライブ あさミミ！

今朝の放送内容

今朝の主なニュース・スポーツ情報

●芦別市の住宅で火災 焼け跡から１人の遺体 ７１歳男性と連絡取れず
●釧路市で全身が焼けた遺体を海岸で発見 事件と自殺の両面で捜査
●北海道での”ＧＸビジネス”展開に その可能性を探るセミナー開催
●物流会社の倉庫火災 ２７時間半後にほぼ“鎮火” 東京都瑞穂町
●能登半島地震 石川県珠洲市の一部地域で水道が復旧 珠洲市の中学生が約１か月半ぶりに地元に戻る
●ダンプカーで約４００ｍ引きずられたか ７３歳の女性死亡、ひき逃げの疑いで男逮捕 愛知県名古屋市
●東日本大震災の発生から１３年 福島県民２万６０００人以上が避難生活
●「防災計画」２３００地区で作成、自助・共助の普及進むも都道府県でばらつき
●北朝鮮の偵察衛星に制御能力、日韓上空を安定周回 軌道データ解析
●道内ビート５万ヘクタール割れ ２４年見通し 猛暑で不作・肥料高も影響
●政倫審、説明果たさず９１％ 内閣支持２０％ 共同通信世論調査
●高速道路で救急車と軽トラックが衝突 軽貨物の２人が搬送 札樽自動車道

●コンサドーレ・ホーム開幕戦 浦和に０－１で２連敗
岩見沢出身・ＧＫ阿波加俊太選手がＪ１公式戦初出場
●ファイターズ・楽天とのＯＰ戦 バーヘイゲン投手が３回７安打５失点
万波中正選手がＯＰ戦初のマルチ安打
●センバツ高校野球 北海は大阪桐蔭、別海は岡山・創志学園と初戦
●きのうの大相撲春場所結果 一山本は黒星発進

今朝の選曲

【6時台】
M「憧れのラジオ・ガール/南佳孝」

M「イン・マイ・ライフ/ビートルズ」

あさミミ！アラカルト～あさミミ流！＃(ハッシュタグ)今週の献立」

月曜日は『あさミミ流！＃今週の献立』です。
１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していこう！というコーナー。
あさミミ流とは、
１．お題となる食材を発表します ２．なるべくお手軽であること
３．ご飯のおともであること（必然、酒の肴になること！！）

今週の食材は・・・「ちくわレシピ」です！
前回いただいたレシピを元にパーソナリティがチャレンジ！

庭野ANは「ちくわとじゃがいものきんぴら」
・ちくわ ・じゃがいも ・人参
・醤油 ・砂糖 ・酒 ・みりん
①ちくわとじゃがいもと人参を細切りにする。
じゃがいもは水にさらして水を切っておく。
②フライパンに油を入れてじゃがいもと人参を炒めていく。
（時短したい時はじゃがいもと人参をレンジアップしておく）
火が通ったらちくわも炒める。
③ここに 醤油・砂糖・酒・みりんを1:1:1:1で混ぜたものを投入。
（じゃがいも1個・人参4/1・ちくわ4本ですべての調味料20gずつに
（デジタルスケールで測っている））
④炒め煮にして水分がなくなったらごま油を回し入れて混ぜて火を止め
器に盛り、最後に白ごまをふりかけて出来上がり。
どちらもちくわを細切りにしてますが、
まず縦に半分更に半分で最後に長さを半分に。

八幡さんは「ちくわの紅しょうが炒め」
・ちくわ ・小麦粉 ・和風だし ・紅しょうが ・しょう油
①小麦粉、和風だし、紅しょうがを短めに刻む。
②紅しょうがの汁も適宜入れる 固ければ水を加える。
③斜め半分に二等分したちくわを絡めて油で炒める
食べてもし味が薄ければ醤油をかける。

今回リスナーさんからいただいたレシピは・・・
＜ちくわの太巻き＞
・すし飯 90ｇ 冷ましておく
・ちくわ 1本
・ツナ ・マヨネーズ （混ぜておく）
・かいわれ
・のり 1/2サイズ1枚
①ちくわは縦に切れ目を入れ、ツナマヨをはさむ。
②巻きすに1/2のりを縦長におく。
のりの向こう側を1cmほどあけて、すし飯を広げる。
③広げたすし飯の中央に、かいわれを置き
ちくわをのせる。
④巻きすごと持ち上げ、すし飯の手前と向こう側を合わせるようにして巻く。
巻き終わりを下にして、仮巻きしておく。
食べやすい大きさに切る。
すし飯ではなく、ご飯でも大場を巻いてもOK！

＜ちくわの梅しそ巻き＞
・ちくわ 2本 ・大場 2枚
・梅肉チューブ又は梅干しの種をとって包丁でたたいた梅肉 適量
①ちくわは縦に切り目を入れる。
②開いた白い面に格子状に切り目を入れる。
③切り目を入れた面を裏にして、焼き面に大葉1枚をのせ
大場の面に梅肉チューブ又は梅干しをたたいたもものをのせ
ちくわをくるくる巻く。
④3か所に爪楊枝を刺す。
爪楊枝の間を包丁で切って出来上がり。

来週３/１８（月）のお題は・・・「 豆苗レシピ 」です！！
炒め物やサラダ・おひたしにも便利な豆苗は、えんどう豆（グリーンピース）の
若葉なんですよね。栄養満点・さらに水に浸せば再収穫ができ家計の見方！
ご家庭ではどのように料理していますか？お待ちしています！

メールアドレス asamimi@stv.jp FAX ０１１－２０２—７２９０
お葉書 〒０６０－８７０５ STVラジオあさミミ！「今週の献立」係

作った料理の写真は、旧ツイッター「Ｘ」などで
“＃今週の献立”をつけてつぶやいて共有しましょう！

毎朝６時半頃は「あさミミ！アラカルト」

月曜日は「あさミミ流！＃(ハッシュタグ)今週の献立」 週の始まり月曜日は、１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下 “あさミミ流”にご紹介していきます！ 火曜日は「庭野ほのかの☆いっぺこトーク」

新潟県出身の庭野ほのかAN。「いっぺこと」とは、新潟県の方言で『沢山』という意味。 このコーナーを通して“沢山”リスナーの皆さんとお話ができるよう、 庭野AN目線の話題を毎週お届けしていきます！

水曜日は「八幡淳のスポーツプレゼンス」

臨場感あふれるスポーツの情報・話題・歴史を紹介していきます！

木曜火は「ナガイの北海道生活研究室」

永井ANがいまリスナーと共有したい「北海道の生活情報」を伝えていきます！

金曜日は「北海道応援！あやサポ」

上田あやが北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援していきます！