目次
- ◆京都三大老舖喫茶店
- 1.
- 2.
- 3.
- ◆從裝潢到甜點都很夢幻的喫茶店
- 4.
- 5.
- ◆從早餐到下午茶都很豐富的喫茶店
- 6.
- 7.
- 8.
小川珈琲（堺町錦店）
小川珈琲在京都喫茶界不但佔有一席之地，就連在美國波士頓都有分店。在創業迎接70年之際，選擇於臨近錦市場的百年京町家改造成最新的概念店「堺町錦店」。
中庭與緣廊等細節都呈現了傳統建築美感。
早餐炭燒吐司套餐（皆附飲品）有多種選擇，小編點了基本款的麴奶油吐司，由京都當地酒造生產的米麴，搭配淡路島海草製成的海鹽麴及奶油所製作的自家製麴奶油讓整體口感更加順滑柔軟，吐司也非常香脆。（780日幣）
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INODA COFFEE（本店）
創業將於2024年6月滿80年的INODA COFFEE，以「京都的早晨就從INODA的咖啡香氣開始」為廣告標語，座落在中京區頂著町家復古外觀的總店，每到假日一早就會出沒許多當地主顧居民與旅客排隊的身影。
總店最大特色為有豪華的燈飾，露天座位，圓弧形窗台，處處飄著歐洲典雅氣息，讓人一不小心就忘了時間的流逝。
小編點了「餐包套餐」，餐包夾著可口酥脆的醬汁炸蝦，麵包蓬鬆軟嫩。使用蘭絨濾布沖煮的咖啡喝起來相當醇厚，擁有高飽和度的香氣與豐富的層次。（套餐1050日幣）
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前田珈琲（御池店）
「被京都人愛戴半世紀，前田珈琲」，如廣告標語，前田珈琲已陪伴在地人走過五十餘年歲月。
除了從世界各地嚴選優質咖啡豆並堅持以蘭絨濾布萃取以外，也致力於進駐世界文化遺產（二条城），重要文化財（京都文化博物館別館，京都府廳舊本館）與博物館（京都國際漫畫博物館），將京都的喫茶文化及無可取代的建築結合。
這次享用的是「前田英國吐司晨間套餐」，小麥的清香與發酵後的微酸味，再抹上融化後的奶油，絕對能征服麵包控的味蕾。而馥郁的拿鐵每一口都溫潤回味。（套餐880日幣）
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フランソア喫茶室（Salon de the FRANCOIS）
全日本第一家被國家登記為有形文化財的喫茶店就是フランソア喫茶室。
在創業近百年且歷經戰爭的歷史中，店家仍秉持著創辦人希望讓這裡成為「文化與自由的綠洲」的理念，宛如豪華遊船的室內設計，收集的名畫複製品，能自在交談的氛圍都傳承下來。
一到下午茶時間，最受歡迎的就是蛋糕Set，小編點的杏桃蛋糕具有濕潤的口感與微酸滋味，正好適合有微焦苦風味的咖啡。（套餐1350日幣）
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喫茶ソワレ（喫茶Soiree）
在戰後不久開店的喫茶ソワレ，由於店內藍紫色的夢幻燈光照明以及如寶石般剔透的果凍潘趣酒，近年來已成為日本各家雜誌媒體爭先恐後介紹的喫茶店。
店裡的木雕，畫作與裝潢設計，都是由深受文化薰陶的創始人與志同道合的友人一起攜手完成，藝術氣息相當濃厚。
人氣必點飲品「果凍潘趣酒」使用無酒精的神戶精釀汽水，不僅外觀璀璨迷人，各種水果清甜香氣撲鼻而來。（750日幣）
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高木珈琲店（高辻本店）
創業近50年的高木珈琲店，每天早晨七點開店幾乎全年無休，店裡質樸的裝潢與餐點深受當地人喜愛，無論在任何時間都能看到上班族與居民來此迅速喝杯咖啡的身影。
午間套餐提供咖哩、義大利麵與定食類，小編點了番茄蛋包飯（附沙拉、飲品），份量大且口感鬆軟，保留了青椒、火腿、洋蔥切丁的自然甜味。（1400日幣）
特別推薦自製萊姆酒布丁，常常還不到中午就售罄，醇厚的果香與紮實的口感絕對值得一試。自家烘焙的咖啡濃郁，香氣逐漸在嘴裡散開。（550日幣）
＊注意：店家中午以前禁菸，中午過後沒有禁菸
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スマート珈琲店（Smart 咖啡店）
從1932年開店至今，Smart 咖啡店不但是在地居民迎接早晨的好去處，其親切的服務與樸實的美味也在外國旅客之間口耳相傳。
店裡陳列著酒紅色的咖啡罐與德國製PROBAT烘豆機，和木質調的用餐環境完全融為一體令人留下放鬆沈穩的印象。
法式吐司充滿蛋香，蓬鬆口感叫人難以停下刀叉，咖啡則擁有厚實的風味與黑巧克力香氣。
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喫茶マドラグ（La Madrague）
原來這裡是一間經營約半世紀的喫茶店，老闆逝世後在因緣際會下由現任新生代老闆接手，沈穩內斂的懷舊裝潢幾乎保持原樣，讓老顧客們至今也願意持續光顧。
最有名的餐點就是厚切雞蛋三明治（コロナサンド），這道料理的食譜傳承自祇園附近家喻戶曉的洋食館，在吹上熄燈號之前決定在喫茶マドラグ重現傳說中的經典菜單。厚切三明治使用四顆蛋蛋與牛奶，將歐姆蛋蒸煮至鬆軟後煎烤，滑順蓬鬆的口感令人垂涎欲滴，麵包內側塗抹的秘製醬汁也成為美味的關鍵。（套餐含雞蛋三明治、沙拉、優格、湯品、飲料，1700日幣）
小編貼心建議：此店僅接受電話預約或現場劃位（可留電話），早餐時段8:00-11:00，中餐時段12:00～，11:00-12:00之間會關店休息
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結語
京都的喫茶店文化顯示著這座城市豐富的文化歷史和傳統。讓居民與旅客可以享受到遠離現代繁囂的寧靜氛圍，並且在用餐的同時感受每家店獨特的美學與堅持。希望本篇介紹的八間京都喫茶店，會成為大家造訪京都時想推開店門走進的休憩場所。
