キッチンの換気扇やコンロ周りは汚れやすくお手入れが大変ですよね。でも、この両方がなかったら…？暮らしニスタの香村薫さんは、なんとこれを実現！！一体どうやって暮らしているのでしょう…？
掃除がラク！汚れないからこんなこともできる！
コンロが無くなって最初に感じたのは「掃除がラク～」ということです。
キッチンの天板が汚れないから、キッチンでコーヒー片手にPC仕事とかできちゃうんです( *´艸｀) 立ったまま仕事をするとはかどるし、家族の様子を感じながらPC作業ができるので気に入っています。
おばんざい方式が実現。取り分けを各自でするように。
キッチンの「天板が広い！！！」ということにも驚きました。
この広さをいかして、これからの夕食は”おばんざい方式”にしよう！と決めました。
奥の白い電気調理鍋でご飯を炊いて、作った食材を並べるだけ。あとは各自が食べたいときにワンプレートに好きに盛り付けて食べていますよ。
どうやって調理しているの？
調理できているの？とよく聞かれますが、全然問題なく毎日5人分の調理を行っています。
基本的には2つの電気鍋で”ごはん”と”汁物”を作り、主菜は一番手前にあるリードプチ圧力調理バッグを使って電子レンジ調理をしています。
これ以外に副菜も電子レンジで調理することが多いですね。
どうしても油を使った料理が食べたいときは？
油を使った料理をする場合は、外で調理をしています。カセットガスのホットプレートを使って子供がお肉を焼いてくれます（※ベランダやお庭で調理をする際は近隣の方への配慮をしています）。
キャンプで使っているホットプレートなので、子供も慣れているからか手際がよく、めちゃめちゃ助かるんです。
キッチンからコンロと換気扇を取っ払ったら、掃除時間が減って、家族が進んで手伝ってくれるようになって、さらに暮らしがラクになりました。
まとめ／暮らしニスタ編集部 ※人気記事を再編集して配信しています。
