海と大地の恵みが満喫できる人気の北海道ブッフェが、名古屋マリオットアソシアホテル（名古屋市中村区）のオールデイダイニング「パーゴラ」で開催されます！
今回の「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」では、平日のランチに海の幸盛り放題の海鮮丼、平日のディナーと休日には2Lサイズのボイル蟹食べ放題が登場。2024年5月21日（火）までの期間中に、ぜひ足を運んでみませんか。
北海道名物や郷土料理がパワーアップして登場！気になるメニューをご紹介
約1年半ぶりの開催となる北海道ブッフェ。この春にも鶏のザンギや鮭のちゃんちゃん焼きなど、おなじみの郷土料理がずらりと並び、毎回好評を博している海鮮グルメはその大きさやボリュームもパワーアップしました♪
ここからは、北海道ブッフェで味わえる豪華なメニューをご紹介していきます。
思う存分堪能したい、サイズアップした「ボイル蟹」
北海道ブッフェで人気の「ボイル蟹」はひとまわり大きく、太くなって登場。前回の開催ではLサイズだったところを、今回は贅沢に2Lサイズを味わうことができます！
大好評の「ミニ海鮮丼」がボリュームアップして登場！
平日のランチは、イクラ・サーモン・ネギトロ・甘エビ・ボイル帆立の中から好きなだけ盛り放題の海鮮丼が楽しめます！自分だけの海鮮丼を作って、北海道の海の幸を心ゆくまで味わいましょう。
パーゴラ流にアレンジした北海道名物＆郷土料理にも注目！
北海道産のレフォールを添えた、パーゴラ名物のローストビーフはボリューム満点！ほかにも、カニクリームコロッケをバンズに挟んだミニバーガーやシーフードホワイトカレーなど、北海道の郷土料理や名物をアレンジしたメニューが豊富なラインアップで登場します。
＜メニュー例＞
ツナと北海道産ポテトのサラダ／カニクリームコロッケバーガー／ミニ海鮮丼（ランチは海鮮乗せ放題）／ローストビーフ／ボイルガニ（平日ディナーと休日は終日提供）／しめじとほうれん草の雲丹風味パスタ（生パスタ）／ラーメン（旭川醤油、函館塩、札幌味噌）／釧路名物 ザンギ／北海道産 秋鮭のチャンチャン焼き／北海道産大豆と牛肉のトマト煮込み（バケット添え）／豚肩ロースの十勝風甘辛しょう油風味／北海道味噌で仕上げたアサリと根菜汁／北海道豚の肉焼売／北海道 シーフードホワイトカレー
北海道×春色のドルチェでブッフェの締めを楽しんで
ドルチェコーナーには、「マシュマロとイチゴのデザートピザ」をはじめ、北海道産クリームチーズを使用したチーズケーキやハスカップのプリン、桜餅などが並びます。春を感じるオリジナルスイーツで、食後にひと息つきましょう♪
パーゴラで大人気のモンブランは、細さ1㎜のしぼりたてクリームが楽しめる絶品スイーツ。今回のブッフェでは、桜アイスにイチゴマロンクリームがかかった春バージョンが味わえますよ♪
＜メニュー例＞
しぼりたてモンブラン（桜アイスにイチゴマロンクリーム）／イチゴショートケーキ／イチゴロールケーキ／ハスカップのプリン ブルーベリー添え／北海道産クリームチーズのベイクドチーズケーキ／マシュマロとイチゴのデザートピザ／ミニ桜餅
今年の北海道ブッフェは一味違う！名古屋マリオットアソシアホテルで春の絶品グルメを満喫しよう
「パーゴラ」の北海道ブッフェではおなじみの名物メニューから、進化した海の幸、春らしさ満点のスイーツまで、ここでしか味わえない北海道の味覚に浸る「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」。ぜひ期間中に足を運んで、家族や友人と特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
「春の北海道ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」の詳細はこちらをチェック！
場所：名古屋マリオットアソシアホテル15階 オールデイダイニング「パーゴラ」
TEL：052-584-1101
期間：2024年3月13日（水）～2024年5月21日（火）
時間：ランチブッフェ11:30～15:00、ディナーブッフェ17:30～22:00
料金：ランチ5,000円～、ディナー6,500円～
※子ども料金あり、日にち・時間帯により異なる
【予約】
公式ホームページから予約可能
名古屋マリオットアソシアホテル
住所：〒450-6002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4（JR名古屋駅直結）
TEL：052-584-1111(代表)
詳細は公式HP、Instagram、Facebook、LINEをご確認ください。
※北海道産以外の食材も使用しています。
※5月17日（金）～5月19日（日）はイベント開催のため北海道ブッフェメニューではありません。
※掲載している写真・イラストはすべてイメージです。
※料金は税金等を含む総額表示です。
※食材の仕入れ状況等により、メニューが変更される場合があります。
※掲載情報は公開日時点のものとなります。
