以下、画像出典：＠Press
「がんばろう！北陸・信越展」が、2024年3月14日(木)～20日(水)に東武百貨店 池袋本店で開催されます。
石川県の復興を応援するとともに、2024年3月16日(土)の北陸新幹線 金沢～福井・敦賀 開業にあわせ、全88店舗を展開。
富山・石川・福井・新潟・長野のスイーツやお土産、高級食材のお弁当など、ご当地グルメが集結する物産展です。
- 3月14日(木)～20日(水)の7日間開催
- 富山･石川･福井･新潟･長野のグルメ
- 全88店舗（食品68・工芸20）出店
- 能登地区から石川県の名産品を販売
- のどぐろ、能登牛、蟹など高級食材のお弁当
- 観光大使やご当地キャラが会場に登場
復興応援！石川県能登地区の3店舗
輪島市からは朝市の干物、羽咋（はくい）市からはかぶら寿し、能登町からはいかの鉄砲焼きなど、石川県の名物を販売します。
【輪島市】輪島の朝市 関山
「赤魚醤油干し」648円 (1枚)
地元の醤油を使用した朝市名物の醤油干し。
ホクホクとした食感と、脂ののった白身の味わいが絶品です。
【羽咋市】能登糀屋 高澤
「能登かぶら寿し」1,755円 (250g)
かぶらに鰤（ぶり）を挟み糀漬けにした石川県の伝統料理。
糀（こうじ）を贅沢に使い、発酵熟成しています。
かぶらの歯ざわりの良さが楽しめる逸品です。
【能登町】和平商店
「いか鉄砲焼き」1,296円 (2尾)
特製の生姜甘味噌を詰めた、いか鉄砲焼き。
味噌は能登珠洲産のエンレイ大豆を使用しています。
石川県 金沢駅のグルメ
北陸新幹線の金沢～福井・敦賀間が2024年3月16日(土)に延伸開業します。
北陸新幹線沿線、金沢駅のグルメを紹介。
【金沢駅】能登牛焼肉飛天龍
実演販売
「能登牛極(きわみ)弁当」2,680円
能登の美しい自然のなかで育てられた能登牛は、ほぼ石川県内でのみ流通している希少な黒毛和牛。
肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。
「能登牛極(きわみ)弁当」は、能登牛のカルビを秘伝の特製ダレにからめ香ばしく焼き上げた肉弁当。
タレと絡んだ肉汁と白ご飯が相性抜群です。
【金沢駅】ひらみぱん
実演販売
1. 「加賀れんこんとチキンの黒パン」378円2. 「いちごのデニッシュ」680円3. 「いしるのバタークロワッサン」378円4. 「自家製能登豚ベーコンのエピ」378円
「ひらみぱん」は、金沢市中心部にある手作りパンとフレンチベースのビストロ。
加賀れんこん、いしる(魚醤)、能登豚など地元食材にこだわったパンを焼きたてで提供します。
【金沢駅】チャンピオンカレー
イートイン
「能登豚カツカレー」1,320円 (1杯)
とろみの強い濃厚なカレーソースと能登豚の相性抜群のカツカレー。
ソースの旨みが能登豚の脂の甘さをさらに引き立てます。
福井県 福井駅・越前たけふ駅・敦賀駅のグルメ
北陸新幹線沿線、福井駅・越前たけふ駅・敦賀駅のご当地グルメを紹介します。
【福井駅】福そば
イートイン
「越前おろしそば・焼き鯖寿司2貫セット」1,201円 (1人前)
福井の醤油を使ったつゆにと、大根おろしでいただく越前そば。
名物の焼き鯖寿司がセットになっています。
【越前たけふ駅】一乃松
実演販売
「せいこかに漁火寿し大」3,996円 (1折)
冬の味覚の王様「せいこかに」の内子と外子の濃厚な味わいを楽しめる、豪華な海鮮弁当。
【敦賀駅】越前かに職人 甲羅組
「自家茹で越前かに」15,000円から (600gから)
※水揚げ状況により変更になる場合あり。
越前かには、福井県の漁港で水揚げされる雄のズワイガニ。
職人による絶妙な塩加減と茹で時間により、旨味を最大限に引き出した逸品です。
新潟県・富山県・長野県のご当地グルメ
お寿司や郷土料理などご当地グルメが勢揃い。
【新潟】佐渡の寿司弁慶
イートイン・東武限定品・数量限定
「特製佐渡握り」1,501円 (1人前5貫)
各日販売予定50点。佐渡沖で獲れた海鮮と佐渡産のコシヒカリを使用したお寿司。
のどぐろ、アジ、アワビ、なんばんエビ、紅ズワイガニの5貫。
【富山】白えび屋
「白えび天ぷら」1,296円 (100g)
富山県産の白えびを使用した天ぷら。
素材の味を楽しめるよう、衣や味付けは少なく仕上げています。
【長野】信州・鬼無里 いろは堂
実演販売
「炉ばたのおやき」各270円 (1個)
ふっくら仕上げた「おやき」。長野県を代表する郷土料理です。
小麦粉や蕎麦粉を水で溶いて練った生地で、野菜や山菜、きのこなどの具材を包んで蒸したり焼いたりして作られます。
野菜ミックス、ぶなしめじ、野沢菜、粒あん、かぼちゃなどバリエーション豊富に販売。
観光大使やご当地キャラも登場
以下、画像出典：公式サイト ©長野県アルクマ
各県から毎日応援隊が登場し、物産展を盛り上げます！
●3月14日(木)
– ミス百万石町 駒 楓華さん
– 第14代にいがた観光親善大使 矢部 望実さん
– 福井県観光宣伝隊
– 長野県PRキャラクター アルクマ
●3月15日(金)
「マンガ・アニメのまち にいがた」サポートキャラクター 笹 団五郎
●3月16日(土)・ 17(日)
「石川県観光PRマスコットキャラクター」ひゃくまんさん
●3月18日(月)
福井市PRキャラクター 朝倉ゆめまる
●3月19日(火)
「マンガ・アニメのまち にいがた」サポートキャラクター 花野 古町
●3月20日(水)
小浜市PRキャラクター さばトラななちゃん
富山・石川・福井・新潟・長野のグルメを見つけよう
富山・石川・福井・新潟・長野のおいしいグルメが集結する「がんばろう！北陸・信越展」。
88店舗の名産・特産品が集結し、見ごたえ・食べごたえがありそうです。
食卓を彩る逸品や、新しい味に出会えそうですね。
がんばろう！北陸・信越展で、新しい味に出会ってみませんか。
