こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。
3月も残り半分。別れと出会いの季節ですね。そんなことには関係なくまたまた美味しいものに出会った私。ではご覧ください。
おむすびやさん～エリカキッチン
二本松市に評判のおむすびやさんがあると聞き行って来ました。
3月の春雪が降る日に、二本松市油井のJR安達駅東口のお隣にあるS字の蔵を訪問
以前に取材したワッフルｓｈｏｐハ・チ・ノ・スもここで営業されています。後ほど説明しますが今回はおむすびを販売されているエリカキッチンを訪ねました。「エリカキッチン⁈初めて聞く名前じゃない…」これも後ほど…。
他には無さそうなラインナップ
訪問する前にエリカキッチンのインスタをチェック‼春らしい桜のおむすびを発見‼
春が待ち遠しくて桜のおこわは迷わずゲット。ひとくち食べたら「うん、塩味が利いてる桜餅の香り‼」そしたら夫が「普通は春の香りって言うんじゃないの？」とツッコミ。夫の方がロマンチックな我が家です…(笑)
桜のおこわはお花見に持って行きたいウキウキするおむすびかと。可愛いでしょ‼
今春はエリカキッチンでおむすびを買いその足でお花見へＧＯ出来ますよ～二本松市は桜の名所が迷うほどたくさんありますよね‼
二本松産コシヒカリと国産海苔使用のバラエティーなおむすびがまだまだあります、次をどうぞ↓
おさかなのおむすびが人気
エリカキッチンにはおさかなの具材のおむすびが複数あります。
鮭はコンビニでも見かけますが、ホッケとサバは珍しくないですか⁈このおさかなシリーズがけっこう人気なんだそうです。ホッケを買ってみました。
混ぜ込みおむすびが美味しそう‼
具材を混ぜ込んだおむすびも複数あります。
どれも美味しそうで選ぶのに迷いました。色鮮やかな桜エビと枝豆のご飯ときのこおこわをチョイス‼
桜エビと枝豆の方は栄養的にもバランスが良いおむすびですよね。きのこおこわは味が良くまた選びたいおむすびになりました。
人気ベスト3に入る菊芋おむすび
菊芋の味噌漬けおむすびがありました。
こちら鮭・梅・サバと共に人気ベスト3に入っているそう…うん数が合わない⁈まぁベスト3～4以内にランクインしてるってことですね。
私が菊芋の効能で真っ先に思い浮かぶのは便秘の解消です。水溶性食物繊維のイヌリンが多く含まれていて腸を整える。これは免疫力にも繋がる大切なことですよね…何よりこのおむすびはしょっぱ過ぎなくて美味しいです。是非お試しくださいね‼
使われているお塩について
エリカさんこだわりの食材がまだあります。お塩です。
店主のエリカさんは栄養士さんであり調理師さんでもあります。食材にこだわられるわけですね…私も次はこのお塩を使いお料理しようと思います。※こちらでお塩の販売はありません。
グルテンフリーのお菓子あります‼
手づくりのスコーンも販売されています。
体に優しく美味しいお菓子まである‼買える場所があること、有難いと思います。
黒糖スコーンは甘じょっぱくてクセになりそうなお味。チョコくるみスコーンはよ～く噛みしめると米粉生地とチョコとくるみのミックスされた絶妙な美味しさが口いっぱいに広がります。派手さはないもののリピートしたくなる、体が欲しがるお味。そんな風に感じました。
おむすびの後に食べたいデザートまであるって嬉しいです。皆さんもデザートお好きでしょ⁈
ＪＲ安達駅東口隣にあるＳ字の蔵
二本松市のＪＲ安達駅東口より徒歩でゼロ秒にあるＳ字の蔵。こちらでおむすび屋さんを営むエリカキッチン。Ｓ字の蔵は地域の方々が集まる交流の場にもなっているそう…ここでピンと来た方いらっしゃいますかね⁈
昨年11月にブログを書かせていただいた、ワッフルｓｈｏｐハ・チ・ノ・スと同じ建物で営業されています。営業曜日が異なるため、おむすびとワッフルを一緒に買うことは出来ません。
ワッフルｓｈｏｐハ・チ・ノ・スのブログはこちらです。土日はこちらへどうぞ
↓
【二本松市】お店で焼いてる絶品ワッフル「ワッフルｓｈｏｐハ・チ・ノ・ス」
Ｓ字の蔵は地域の方々の交流の場になっているそうで、イートインスペースで購入したものを食べたり、ここでワークショップが開かれたり、木曜日にはエリカキッチンに加えてお惣菜屋さんが出店したりと和やかで楽しい場所なのだそう。
それから、無人でお菓子や漬物等の地元企業の商品も売られています。
紹介しきれないエリカさんのおむすびがまだまだあります。これから春になるとふきやうどの山菜おむすびがあったり、秋にはさつまいもや枝豆のおむすびも握るのだとか…
定番から季節のおむすびとバラエティーで健康を考えて作られるおむすび。皆さん食べたくなりましたよね‼
描かれたのは郡山市のアトリエさくらいろ様。ここに登場されている方々は、S字の蔵を支えてくれた方だったり米農家さんだったり、エリカさんのご家族なのだそう…作家さんは会ったことがない米農家さんをインスピレーションでそっくりに描いているのだとか…。ほんわかした絵でエリカさんが地域の方に親しまれていることが伝わるようです。
最後にひとこと
はじめにお話しした、エリカキッチンの名前をどこかで聞いたことあるという件は…こちらでした↓
【二本松市】神社カフェの美味しい珈琲＆マルシェ「こはたｃａｆ'ｅ」
以前私が紹介したブログの中にこはたマルシェが出て来ます。エリカキッチンも出店されています。あ～縁ってやっぱり繋がるのだなと思った私… こちらも参考にしてください。
エリカキッチン
二本松市油井字下中ノ内29-1（ＪＲ安達駅東口 南隣）Ｓ字の蔵
営業時間 7：15～13：30
定休日 水・土・日
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※カーナビが安達駅の西口を案内することがあるようです。Ｓ字の蔵は東口にあり車で行く場合は駅舎より南側の位置にある、森木材工業様の敷地内を通って駐車場に入ることになります。
