埼玉県鴻巣市鎌塚のうどん店「あたらしや」が4月14日までの期間限定で「さくらうどん」を販売する。さくらうどんは1日20食限定。売り上げの一部は、同店近くを流れる元荒川の清掃活動を行うボランティア団体「吹上清流の会」に寄付される。
さくらうどんは同店の新（あたらし）善吉店長が約2年の歳月をかけ、試行錯誤して商品化した。吹上の桜をイメージして作られたうどんは、口元に運ぶと桜の香りが広がる。
店は同市などを流れる元荒川からも近く、子どもの頃から川が身近だったという。「川を守っていくために、また桜並木を次の世代にバトンタッチできるようにとの思い」から売り上げの一部寄付を行う。
さくらうどん単品は890円で、天ぷら盛り合わせセットと五目ちらしすしセットはいずれも1380円。
さくらうどんと五目ちらしすし、お刺身2種、天ぷら盛り合わせ、デザートがついた特別メニュー「吹上桜御膳」は2580円（いずれも税込み）。特別メニューは2日前までの予約が必要で、3～8人で注文が可能。午前11時半～午後2時、午後5時～同8時。木曜定休。
問い合わせは、同店（電話048.548.0047）へ。
