イタリア、スペイン、ギリシャなど各国のユニークな伝統料理が味わえる 「地中海の風薫るグルメフェア」開催

本イベントは、「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」のホテル横断フェア第6弾として、オリエンタルホテル 東京ベイ(千葉県)、神戸メリケンパークオリエンタルホテル(兵庫県)、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ(沖縄県)の3施設で同時開催いたします。中でも神戸メリケンパークオリエンタルホテルは、2023年12月にレストランを18年ぶりに改装し、Terrace&Dining「ALL FLAGS」として装い新たに生まれ変わりました。周囲270度を海に囲まれたロケーションに立つ当レストランでは、大きな窓から海を臨むことができ、まるで地中海クルーズに参加している気分でお食事をお楽しみいただけます。

会場には、地中海の雄大な海と大地の恵み、各国の文化や伝統が絡み合ったお料理をラインアップ。アンダルシア地方の郷土料理として知られ、フラメンコダンサーの衣装のように色とりどりの野菜やハモン(ハム)、半熟卵を混ぜて食べる「フラメンカ・エッグ」や魚介を大胆に煮込み旨味を引き出した具沢山の「アクアパッツァ」、スパイスが効いた食べ応え満点の「地中海風ミートボール」は爽やかなヨーグルトソースと合わせれば一瞬にして地中海気分に。オリエンタルホテル 東京ベイとオリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパでは、ピタパンに挟んだ食べ方もお楽しみいただけます。一説によると約7000年前から栽培され小麦の原種にあたるとされる“スペルト小麦”にフェタチーズやトマトを加えた「ギリシャ風ファロのサラダ」やビーツとブラッドオレンジが目にも鮮やかな「ビーツとオレンジのサラダ」など、日本ではなかなかお目にかかれないユニークなメニューもすべて食べ放題です。

その他、スイーツやドリンクも大充実。グループホテルで大好評のしぼりたてモンブランは、マスカルポーネチーズとコーヒーシロップでティラミス風にアレンジ。フリーフロープランでは、スペインやイタリアで馴染み深いドリンクや、地中海の青い海と白い雲を連想させる美しいカクテルまで、オリジナルメニューを取り揃えています。

初夏にぴったりの爽やかなメニューが堪能できる「地中海の風薫るグルメフェア」で、贅沢な美食旅をご堪能ください。

■「地中海の風薫るグルメフェア」開催概要

開催期間: 2024年4月8日(月)~6月30日(日)

開催場所: オリエンタルホテルズ&リゾーツのチェーンホテル全3施設

[オリエンタルホテル 東京ベイ]レストラン グランサンク

[神戸メリケンパークオリエンタルホテル]Terrace&Dining「ALL FLAGS」

[オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ]ブッフェ&グリル Qwatchi

詳細:https://www.oriental-hotels.com/news/1484/

■メニュー例

コールド:ギリシャ風ファロのサラダ、ビーツとオレンジのサラダ 他

ホット:フラメンカ・エッグ、アクアパッツァ、地中海風ミートボール 他

デザート:モンブランティラミス、ブラッドオレンジのパンナコッタ 他

※写真はイメージです。

※提供メニューは施設ごとに異なります。詳細は各HPをご確認ください。

●オリエンタルホテル 東京ベイ

レストラン「グランサンク」

TEL: 047-350-8561(直通 10:00~18:00)

ウェブサイト:https://www.oriental-hotel.co.jp/restaurant/grand/

[place_master_id=12633 show_photos embed]

●神戸メリケンパークオリエンタルホテル

Terrace&Dining「ALL FLAGS」

TEL: 078-325-8110(直通 10:00~17:00)

ウェブサイト:https://www.kobe-orientalhotel.co.jp/restaurant/allflags/

[place_master_id=12636 show_photos embed]

●オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ

ブッフェ&グリル クワッチー

TEL: 0980-51-1011(直通 10:00~18:00)

ウェブサイト:https://www.okinawa.oriental-hotels.com/restaurant/qwachi/

[place_master_id=12012 show_photos embed]

© 株式会社MATCHA