カフェコムサ(Cafe comme ca)から、四国宇和島のみかんを使用した春限定ケーキが登場。2024年3月15日(金)から4月10日(水)までの期間限定で販売される。
“金箔きらめく”愛媛県産オレンジのチーズタルト
みかんの名産地として知られる愛媛県の中で、最初にみかんの栽培が始まった宇和島市吉田町。今回は、温暖な気候かつ海に面したミネラル豊富の土壌といった吉田町の農園で育てられた柑橘類を使用した、春限定ケーキ2種を用意する。
まず「清見オレンジのケーキ」は、濃厚な甘さと程よい酸味のバランスが絶妙な「清見オレンジ」を使用。まろやかなチーズタルトの上に贅沢に盛りつけ、金箔をあしらって仕上げた。「清見オレンジ」のみずみずしい果汁とおいしさを味わってみてほしい。
ブラッドオレンジのケーキも
一方、濃い甘みのブラッドオレンジを華やかにデコレーションした「ブラッドオレンジのケーキ」もお目見え。一口でジューシーな果汁が溢れ出すブラッドオレンジと甘酸っぱいラズベリークリーム、爽やかなマスカルポーネのハーモニーを楽しめる。
【詳細】
愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「ブラッドオレンジのケーキ」1,200円/1ピース
愛媛県 宇和島 corleo farm産「清見オレンジのケーキ」1,100円/1ピース
※池袋西武店はパフェで展開。
期間：2024年3月15日(金)～4月10日(水)
店舗：カフェコムサ全店舗
※銀座店はデザイン・価格が異なる。
※フルーツの入荷状況により、デザイン、展開内容が変更になる場合あり。
