こんにちは、地域特派員マロです。
突然ですが、松山にはパン屋さんの数がとっても多いのをご存じですか？人口1000人あたりのパン屋の数をみると、愛媛県はなんと全国2位！！そして、松山市民が食パン以外のパンに使う金額は全国52都市中9位とのこと。※
パン好きが多い街なんですね～♪わたしも実際に松山に引っ越してきた当時、パン屋さん多いよね！？と家族と話したのを思い出しました！
※出典／総務省「平成28年度経済センサス活動調査」パン小売業（製造小売）の事業所数
家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング（2016年（平成28年）～2018年（平成30年）平均）総務省統計局
そんな松山市にまたひとつオープンしたパン屋さん『MAVERIC BAKER（マーベリックベーカー）』さんをご紹介します。
毎日「山のパン屋」から配達されるパン達♪
平日お昼に訪問しました。外観がかっこよく、内装も外国風でスタイリッシュな雰囲気です♪
パンの製造は国道317号沿いにある「山のパン屋」で、なんとおひとりでされているそう！そちらから毎日、１日に平日は２度、土日は３度配達されているとのこと。
平日はサンドイッチ類はないようですが、訪問した日は30種類以上のパンが並んでいました。パンの種類が一番充実しているのは土日のお昼ごろ、とのことです♪
購入したパン達
左から：板チョコドーナツ、肉球マロンクリーム、クロワッサン、いちごデニッシュ、チャバッタ
どれも美味しくいただきました♪
チャバッタは少しトーストしてアボカドにオリーブオイルをかけて…シンプルなサンドでいただきました。こちらは水分量が多いパンとのことでフランスパンとはまた違う味わい。中がもっちり、外はかりっとしてとても美味しかったです。いちおしチャバッタ、ぜひお家にある具材をはさんでサンドイッチにして召し上がってみてください♪
お散歩がてら♪
お店は道後公園の近くなので、これから暖かくなる季節にお散歩がてらお店に寄ってみてはいかがでしょうか。また、わんちゃんのリードフックもあり、気軽にお散歩途中にお店でお買い物ができそうです♪
「山のパン屋」さんのレポートはこちら！
