パスタって簡単そうに見えて、茹でる用の鍋・炒める用のフライパン・水切りしたときのザルとか後片付けが面倒くさい。
ザル必要なし！包丁もまな板も使いません！！！
▼材料
・ パスタ：500g
・ 水：1250cc
・ バター：大さじ1
・ にんにくチューブ：小さじ1
・ 白だし：大さじ3
・ 塩コショウ：適量
・ ベーコン：好きなだけ
・ コーン：好きなだけ
・ しめじ：好きなだけ
・ ほうれん草：好きなだけ
・ 塩：小さじ2
■ベーコンを炒める
バターを入れて、にんにくと手でちぎったベーコンを弱火でじっくり炒める。
■野菜を炒める
野菜を入れて炒める。
カット済みの冷凍野菜を使っています！
■水を入れる
水を入れて沸騰させる。
■パスタを茹でる
沸騰したら塩を入れて麺を茹でる。
■味付け
パスタの茹で加減がちょうどよくなったら、白だしと塩コショウを入れて味をととのえる。
■盛り付け
盛り付けたら完成です。
■ コツ・ポイント
麺がくっつきやすいので、かき混ぜながら茹でてください。柚子胡椒・海苔・タラコ・レモン・ブラックペッパー、一味唐辛子など色々なものが合うので味変しても。
私は柚子胡椒をトッピングして食べるのが好きです。
暮らしニスタ／こぼけさん
