コロナに感染し、5日間の外出禁止となってしまった私。
4日目の今日は流石に買って来てもらったお弁当にも飽きてしまったので、
買い置きの冷凍食品を3種類かけ合わせて使ってみたらどうなるか？やってみました♪
これがなんと！
じっくり調理したようなおかずがあっという間に完成して我ながらビックリ！！
いつも常備している＜揚げナス＞と＜にんにくの芽＞、それに初めて買ってみた＜吉野家の牛焼肉丼の具＞。
これこそ、洗わない、剥かない、切らない、味付けしない、炒めるだけ！
大ヒットの手間どろぼうでした♪
体調が悪く調理に自信がない時は、こういう市販品のお味に頼ることもアリ！だと思いました♪
▼材料
・ 吉野家の牛焼肉丼の具（冷凍）：4パック
・ 揚げナス（冷凍）：500g
・ にんにくの芽（冷凍）：200gくらい
■使ったのはこんな冷凍食材です♪
揚げナス500g入り、にんにく芽も500g入りです♪
■今回初めて買ってみた吉野家の＜牛焼肉丼の具＞♪
玉葱もちゃんと入っていて、これだけでも充分に美味しいと思います♪
湯煎か、レンチン600w2分してから使います♪
■凍ったままの揚げナスをフライパンで炒めて、温まったらにんにくの芽も炒めます♪
揚げナスはすでに火が通っているので、冷凍が溶けて温まったらニンニクの芽を加えて炒め合わせてください♪
■袋から出して次々に炒め合わせただけで、こんなおかずが完成しました♪
コレ全部、野菜を切るところからやったらかなり時間がかかると思いますよ♪
■ご飯に乗せたらこんな丼になりました♪
丼にすると洗い物が少なくて楽チンです♪
■ コツ・ポイント
せっかくの手抜きだから時間勝負です！
炒める順番だけ間違えなけれは大丈夫♪
質量の多い揚げナスが先、にんにく芽は色が変わるのでなるべく短時間で炒め牛焼肉丼の具を入れたら煮立てて、すぐに火を止めて下さい！
暮らしニスタ／ねこじゃらしさん
