長芋を保存袋に入れて卵、めんつゆを混ぜたら、ピザ用チーズをのせてトースターで焼くだけ！たったこれだけで、大満足のおかずができちゃいます。パパッと完成する絶品レシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
長芋のチーズ焼き
1人分
材料：
長芋 200g
【A】卵 1個
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
作り方：
① 長芋は皮をむいて保存袋に入れ、麺棒でたたく。
② ①に【A】、ピザ用チーズの半量を入れてもむ。
③ ②の端を切り、耐熱容器に流し込む。残りのピザ用チーズをのせ、トースターでこんがりと焼いたら、完成！
お好みで小口切りにした小ねぎ、刻みのりをのせて召し上がれ！
