今回は、イオン製品を使って、簡単なランチを用意してみました。
子供達も美味しいと評判のイオンコーナーのお惣菜「カリカリささみフライ」を使って、バターロールパンに挟みました。チーズやレタスも入れて綺麗に仕上げたと思います。
簡単ですので、ご参考になりましたら、幸いです。
因みにカリカリささみフライは、衣に揚げ玉が付いて、カリカリしてたまらなく美味しいですよ。
是非お試しくださいませ。
▼材料
・ カリカリささみフライ：2個
・ バターロール：2個
・ サニーレタス：適量
・ スライスチーズ：2枚
・ マヨネーズ：適量
・ 粗挽きマスタード：適量
・ とんかつソース：適量
バターロールパンは挟みやすいように横から切れ目を入れます。
包丁を軽く温めると切りやすいですよ。
切り口にマヨネーズ、粗挽マスタードを塗ります。
サニーレタスは水でさっと洗いキッチンペーパーでよく水分を拭き取り、ちぎってバターロールパンに挟みます。
スライスチーズは半分に切ってカリカリささみフライを挟むようにバターロールパンに挟みます。
耐熱皿に入れ、30秒ぐらいレンチンします。
お好みでとんかつソースをかけます。
器に乗せ、温かいうちにお召し上がりくださいませ。
■ コツ・ポイント
今回は、材料も全てイオンさんで購入したものですよ。
お惣菜を活かして、簡単で美味しいレシピもなかなか乙なものですよ。
暮らしニスタ／舞maiさん
