ちくわとチーズでコスパがいいおかずレシピ。くるっと巻いて揚げ焼きするだけ！ぜひ、作ってみてくださいね♫
ちくわとチーズの春巻き
1人分
材料：
ちくわ 2本
ナチュラルチーズ（棒状） 1本
春巻きの皮 2枚
焼きのり 適量
薄力粉 小さじ1
サラダ油 大さじ3
作り方：
① ちくわは縦に切り込みを入れて開く。縦半分に切った棒状チーズを入れ、2等分に切る。
② 春巻きの皮は対角線状に切る。長方形に切った焼きのりをおき、①をのせる。手前、左右の順に折りたたみ、奥に向かって巻く。薄力粉を水（分量外 小さじ1）で溶き、巻き終わりに塗って止める。同様にあと3個作る。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べる。両面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ焼きにしたら、完成！
