ご飯にもパンにも合います！
（もち黒米入りご飯とガーリックバターフランスパン）
今日も庭の（自称）陶芸工房で作業です。
お昼ご飯を作る時間があまりないけれど、カレーが食べたかったので、サッと作ってみたら、、、
とても美味しいカレーができましたー！
▼材料
・ 牛豚合挽き肉（国産/バラ凍結）：200グラム程
・ 人参（柔らかい/小さい角切/冷凍）：150グラム程
・ 新玉ねぎ：1個
・ 塩・粗挽き胡椒：適量
・ サラダ油：適量
・ ★カレールウ（辛口）：2片
・ ★飲む缶カレー（170グラム）中辛：2本
・ じっくりコトコ煮込んだコク旨スパイシーカレースープ：
■1．お鍋にサラダ油を入れて熱し、お肉を入れる→（お肉に火を通している間に）新玉ねぎを切る→（お肉に火が通ったら）新玉ねぎ・人参・塩・粗挽き胡椒を加えてサッと炒める
※お肉・人参は、冷凍庫から出して解凍せずにそのまま入れてOK
■2．材料★を加えて、10〜15分程煮る
暮らしニスタ／みーこさん
