こんにちは、風そよぐです。
今回は、海外のフードマルシェのような外観が印象的な、「食鮮市場Food marche CHOHO」（以下、CHOHO）を紹介します。
2018年、海産・農産乾物問屋の潮宝食品が、界隈の飲食店の需要にこたえてオープンしたのが、「食鮮市場Food marche CHOHO」。業務用を扱っていますが、「もちろん一般のお客さんも大歓迎！」とのこと。
生鮮食品、おいしさと安さを追求した500アイテムを超す自社ブランドの商品をはじめ、日本全国から取り寄せる食材、静岡県内メーカーのこだわりの商品など、見るだけでもワクワクします。
CHOHOの人気商品TOP3
オリジナルやこだわりの商品が並ぶなか、店長の丸橋さんに人気商品TOP3をお聞きしました。「扱っている商品は厳選しているので、どれもおすすめなのですが･･･」と前置きして、選んでくれた3品がこちら。
1.ハモンセラーノスライス
1位は「飲食店に大人気」というハモンセラーノスライス（生ハム）。写真では分かりづらいのですが、1枚ずつシートがはさんであり、はがしやすいのが特徴。生ハムを1枚ずつはがすのが結構面倒くさいと思っているのですが、飲食店も同感のようです。味はプロのお墨付き。
2.おでん用ねり製品
CHOHO周辺におでん屋が多いことから、業務用のねり製品が充実。一般のスーパーでは見かけないような商品もそろっています。静岡市で人気のイベント「おでん祭り」でも、CHOHOのねり製品が大活躍しているそうです。
3.潮宝オリジナル焼きさばフレーク缶詰
潮宝食品オリジナルのアイテムの中でも店長・丸橋さんのイチオシ、「焼きさばフレーク缶詰。「さば糀付け漬け」を丁寧に焼いて、食べやすくほぐして缶に閉じ込めたのだそう。ありそうでなかったこの商品。ご飯のおともにおすすめです。
番外編
私のヘビーローテーション商品は、米粉、米油。
そして本当は内緒にしておきたいのが、「青森県産いか足君1kg（冷凍）」。100ｇあたり約100円！ 解凍すると、極太で驚きます。この極太を生かして、わが家ではゲソ天が人気。さらに、たこ焼きにも。それは「イカ焼きでしょ」というツッコミはごもっとも。正確には「イカでたこ焼き」。高価なタコをちんまり使うより（わが家の場合）、手ごろな「いか足君」を存分に使う方が家族の満足度も高いのです。
毎月1回、コストコフェアは見逃せない
コストコには興味はあるけれど、なかなか行けないし会員になるのも面倒、と思っているあなた、CHOHOではオープン当時から毎月1回、コストコフェアを開催。コストコの人気の商品や、CHOHOが厳選した商品が入口に並びます。目安は第3木曜、変更する場合はインスタグラムで案内するとのこと。
まだまだあります
昼前に並ぶお弁当は、お得なものから、近隣のレストランのシェフ特製までずらり。早い者勝ちです。
「潮宝の商品が皆さまに重宝されますように」と丸橋さん。
本当に重宝しています。いつも利用しているスーパーとは違う品ぞろえを見るのも楽しいですよ。ぜひ、足を運んでみてください。
食鮮市場Food marche CHOHO
住所／静岡市葵区七間町18-5 サンハイムセブン1階
TEL／054-275-1185
営業時間／10:00～20:00
定休日／日曜日、祝日
駐車場／なし
支払い／クレジットカード、バーコード決済、現金ほか
Instagram 食鮮市場Food marche CHOHO
