お弁当や朝ごはんに大活躍♪具材入りでおいしい「卵焼き」

お弁当や朝ごはんのおかずの大定番「卵焼き」。シンプルな卵焼きもおいしいですが、味付けや具材を変えるだけで一味ちがう卵焼きが作れてアレンジの幅も広がりますよ♪今回は、知れば明日から試したくなる「卵焼き」レシピをご紹介します!

主役級のおかずに大変身「カニ玉風卵焼き」

カニカマやほうれん草など具材を加えた食べ応えのある卵焼きは主役級のおかずに♪カニカマを入れるだけで人気の中華料理「カニ玉」風の仕上がりになるのはうれしいですね。おかずはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。

簡単なのに高級感のある仕上がり「大葉の卵焼き」

大葉のさわやかな香りでいつもの卵焼きが高級感のある仕上がりに。白だしベースの和風の味付けと大葉の相性は抜群♪焼くときに大葉を隙間なく並べて巻くと、カットした時の断面がきれいに仕上がりますよ。

洋風もおいしい「ミートソース入りイタリアン卵焼き」

とろけるチーズとバジルの香りがたまらない♪卵焼きの中にミートソースが入った洋風の卵焼きです。余ったミートソースを活用できて、ボリュームもアップできるのがよいですね。

ごはんのお供に「海苔の佃煮とねぎの卵焼き」

ご飯にのせておいしい海苔の佃煮は卵焼きに入れてもおいしいこと間違いなし!ご飯のお供に最適なおかずが完成しますよ。海苔の佃煮にしっかり味がついているので、調味料不要で作れるのもうれしいです。

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どれも和洋中いろいろな味付けと具材で試してみたくなる「卵焼き」ばかり。お弁当や朝ごはんのおかずにぜひ作ってみてくださいね!

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