普段から意識しよう!高血圧にならない塩の選び方とは?【1週間で勝手に血圧が下がっていく体になるすごい方法】

精製塩は避ける

精製塩は余分なナトリウムを体内から排出してくれるカリウムをほぼ含みません。それに比べ、食塩や並塩にはカリウムが豊富なことが表からもわかります。

自然塩と精製塩の主な特徴

自然塩

・カリウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含む
・甘みや苦みを感じる
・自然な製造方法

精製塩

・ミネラル成分が取り除かれている
・しょっぱさが強い
・化学的な方法で製造

岩塩よりも海塩を選ぶ

岩塩は味のアクセントには最適ですが、ミネラル分のカリウムをほぼ含みません。食卓に常備するならカリウム豊富な海塩がおすすめ。

塩と血圧の研究で分かってきたのが、血圧に関係しているのは塩そのものではなく、ナトリウムとカリウムの含有量でした。血圧の気になる方は、99%以上の塩化ナトリウムからなる精製塩は避けましょう。これは塩化ナトリウムに筋肉を収縮させる作用があるため。精製塩を摂ると、平滑筋で構成される血管も収縮し、血圧が上がりやすくなるのです。要は、高血圧にならない塩選びをするのであれば、カリウムを多く含む塩を選べばいいのです。

おすすめは日本人が昔から摂ってきた自然塩。原材料が「海水」や「海塩」と表示されたものです。これらにはミネラルも豊富に含まれます。特に、体内の余計なナトリウムを排出する、カリウムが多く含まれるものを選びましょう。

出典:『1週間で勝手に血圧が下がっていく体になるすごい方法』

【書誌情報】
『1週間で勝手に血圧が下がっていく体になるすごい方法』
監修:加藤 雅俊

いまや現代病とも言われ、高血圧患者はおよそ4300万人いるとも言われています。血圧は健康診断などで指摘されても、すぐに病気になったり状が現れるわけではないため、放置したり、降圧剤を飲んで数値を改善している人も多いのではないでしょうか。降圧剤に関しては数値が下がっても飲まないと元に戻ってしまったり、予防としても一生涯飲み続けることになる場合が多く、医療費がかかったり、通院にはそれなりの時間もかかります。そんな高血圧に悩む人たちに向けて、本書では血圧本で数々のベストセラーを出している著者による、“薬いらず”“減塩なし”で、誰でも簡単にできる血圧がみるみる下がっていく“最強1週間プログラム”を紹介します。血圧が高くなる原因には『身体』と『心』の二つがあるため、まずは自分の血圧はどちらが原因で高くなっているのか簡易チェック!その上で、肺から血圧にアプローチする『胸郭ストレッチ』、押すだけで10以上下がる『降圧ツボ』、心も体も整う『加藤式呼吸法』など、時間もかからず誰でも即できるのに、驚くほど効果がある方法を毎日取り入れやすい1週間プログラムにして紹介します。さらに一回下がっても元に戻らないために、しっかり正常な血圧を維持していくプログラムも紹介。 高血圧で薬をやめたい方、薬を飲むか迷っている方、減塩せずに食事を楽しみたい方など、高血圧に悩んでいる方にはぜひ手に取って頂きたい一冊です。

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