【鶏むね肉がカリッとジューシー】秘密は下味と衣にあり!「どこで買ったの?」と必ず聞かれる唐揚げレシピ

BuzzFeed

鶏むね肉でしっとり柔らかの唐揚げレシピ!カリッとした衣も絶品!ぜひ、作ってみてくださいね♫

米粉の唐揚げ

BuzzFeed

1人分

材料:

鶏むね肉 100g

【A】しょうゆ 大さじ1

【A】マヨネーズ 大さじ1/2

【A】おろしにんにく 小さじ1

米粉 大さじ4

揚げ油 適量

作り方:

① 鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

② ポリ袋に①、【A】を入れてよくもむ。15分漬けてから米粉をまぶす。

③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注いで170度に熱し、②を入れてこんがりと揚げたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

© BuzzFeed Japan株式会社