地元のグルメ情報などを発信する「リビング地域特派員」による「地域特派員レポート」から、先週(3月11日-3月17日)の人気記事ベスト10をまとめて紹介します。モーニングからランチ、スイーツまで、バラエティー豊かなラインアップですよ。
【芦屋】最高のおいしさと美しさとサービス♪目指して行きたい注目の新店「デスティネーション」
<芦屋発>芦屋市翠ケ丘町に、パティスリー「DESTINATION(デスティネーション)」が、昨年8月にニューオープン♪JR芦屋駅前通りにあるショッピングモール「ラモール芦屋」を抜け、宮川を越えた場所にあります。東へまっすぐに一直線で、駅から徒歩10分ほど。目指して行きたいと、芦屋で注目のパティスリーなんですよ。
スイーツが美しく映える!明るく開放的な全面窓ガラス店内からも窓からも工房の様子が見える♪
「店名のデスティネーションとは、最後にたどり着く場所。 洋菓子と共に成長した芦屋で、最後にたどり着くお店は当店でありたい。そんな想いを込めて名付けました。 大阪、東京の一流店で修業を積み、培った数多くの技術とまごころを出し惜しみすることなく、お菓子に注いでまいります」と、凄腕のシェフパティシエより。美しいスイーツがずらりと並ぶ♪
シェフパティシエは、2003年~ケーキファクトリー ムッシュマキノ、2005年~ザ・リッツ...
【西宮北口】日本一食べにくいホットドッグ!?ハワイアンカフェ「Mauliola(マウリオラ)」
<西宮発>こんにちは!主に西宮情報を発信している兵庫地域特派員の「みなつき」です。
今回は先日テレビ番組にも取り上げられた、西宮北口のハワイアンカフェ「Mauliola(マウリオラ)」さんをご紹介します。
ハワイをイメージしたコンセプトカフェ
西宮北口駅から徒歩5分。さまざまな飲食店が立ち並ぶ中に「Mauliola(マウリオラ)」さんもあります。
お店の名前「Mauliola(マウリオラ)」はハワイのことわざ<カ・ラー・イ・カ・マウリオラ>から付けられたんだとか!
そのことわざの意味は<太陽は、生命の源である。自然が、すべてを治癒してくれる。>だそうで、”全てのお客様を癒せるようなカフェにしたい”という想いがこもっているんだとか!
外観
店内にはカウンター席とテーブル席がありました。店内のあらゆるところにハワイ要素が詰まっていてかわいい店内です!
テーブル席テーブル席
カウンター席
ハワイのビールの空き瓶が飾ってあり...
【元町】主役は学生♪「神戸国際調理製菓専門学校」学生カフェ☆ランチ編
<神戸発>こんにちは。兵庫地域特派員のみんみん♪です。
今日は、神戸国際調理製菓専門学校の不定期で開催される「学生カフェ」を紹介します。
神戸国際調理製菓専門学校は、神戸で唯一調理と製菓が学べ、卒業と同時に調理師免許が取得できるそうです。JR・阪神元町駅西口より南へ徒歩約3分、南京町の西安門から海側へすぐの場所にあります。スイーツやパン、洋食文化が根付いた国際色豊かな神戸で学んだ卒業生は日本だけではなく世界でも活躍されています。コンクールやコンテストでは入賞者も輩出している実力校です。「学生カフェ」の主人公は学生♪
「学生カフェ」とは学生が主体で運営しており、地域のお客様に自分たちで作ったケーキやランチメニューを販売する実践型の実習だそうです。製造だけではなく、接客やケーキの箱詰めなども行います。一方でそれを仕事にすることの厳しさなども実感してもらうための学びの場でもあるそうです。
「技術を磨く...
【三宮】行列ができるお店「ヒシミツ醬油」で人気の朝食を食べてきました
<神戸発>こんにちは!兵庫地域特派員のひろちゃんです。
今回は、三宮にある商業施設「ミント神戸」の地下1階、「ヒシミツ醤油」さんでいただく朝ごはんをご紹介します。
「ヒシミツ醤油 ミント神戸出張所」のモーニング
「ヒシミツ醤油 ミント神戸出張所」は、福岡の老舗「ヒシミツ醤油」のお醤油を使った、和の定食がいただけるお店です。「ミント神戸」の地下1階にお店があり、JR・阪急・阪神・神戸市営地下鉄・ポートライナーの各駅からもすぐ近くです。
特に、阪神電車「神戸三宮」駅の地下改札口からは地下通路で直結していて、とても便利です。三宮エリアには他に、小野柄通出張所、磯上出張所がありますが、どちらも路面店。行列に並ぶことを考えると、商業施設の中にあるミント神戸出張所は、待つ場合も涼しくて(冬は寒くなくて)おススメです。
朝8時からの「里モーニング」は500円
朝8時から10時まで提供している、モーニングメニューの「里...
【鳴尾】165円のミックスジュースが人気!いつも激安!地元で大人気の八百屋「おだのうえん」
<西宮発>こんにちは!主に西宮情報を発信している兵庫地域特派員の「みなつき」です。
今回は地元の方々から愛される街の八百屋「おだのうえん」さんをご紹介します。
地元で大人気の八百屋さん
鳴尾・武庫川女子大前駅から徒歩3分ほどの場所にある小さな八百屋さん。国道43号線と本郷中筋の交差点の南西に位置します。
お店に着くと、明るく優しいお店の方々が接客してくださいますよ。外観
お客さんは近くに住まれている地元の方々ばかりで、老若男女問わず来店されていました。
お近くの方が多いということもあり、訪問時の午前中は大賑わい!
いつも午前中が混雑しているようです。
野菜や果物がいつもお得に買えちゃう!
お店にはお得な野菜や果物が並び、お店の方が品出しされるそばからどんどん売れていきます。
お店の方も、”いつでも安い”が売りポイントと言われてましたよ!
お買い得商品は特にすぐ売れてしまうので、欲しいものを見つけたらた...
【神戸市垂水区】オープン1時間で完売!?からだにやさしい手作り弁当「舞キッチン」
<神戸発>こんにちは!兵庫地域特派員のジャックです。今回は神戸市垂水区にあるお弁当屋さん「舞キッチン」をご紹介します!神戸市垂水区の住宅街、会員制大型スーパー「コストコ」西出口のすぐそばにお店があります。
リーズナブルなのに本格派!行列のできるお弁当屋さん食品関係の仕事仲間とお2人で、冷凍食品などの加工品を使わない全て手作りのお弁当屋さんを2020年7月にオープンされたオーナーの足立さん。
できたての温かいお弁当とリーズナブルな価格で、11時のオープン前から開店を待つ人々でにぎわっています。
毎朝新鮮な食材を仕入れて、心をこめて手作りしているお弁当は、リピーターも多く人気のためオープンから1時間程で売り切れてしまうこともあるので、早めに行くことをおすすめします♪
新鮮食材が自慢!ヘルシーで栄養満点なお弁当お肉は国産のもの、野菜は地元産のものを使い、マヨネーズ ドレッシング ソースなどは全て手作りだそ...
【阪神尼崎】おいしいお豆腐とモチふわドーナツ♪「豆腐工房 味八喜多(みやきた)」
<尼崎発>こんにちは♪兵庫地域特派員のだいきちママです。阪神尼崎駅前からつづく尼崎中央商店街は、いろいろなお店をあちこち見ながら歩くのが楽しい商店街です。今回は、その尼崎中央商店街にある人気のお豆腐屋さん「豆腐工房 味八喜多(みやきた)」さんをご紹介します♪
朝ドラでお豆腐作りを監修したお豆腐屋さん味八喜多さんは、NHK朝ドラ「ふたりっ子」でお豆腐作りの実技指導をしたお店としても有名なお豆腐屋さんです。お店にはひっきりなしにお豆腐やお総菜を買いにお客様が訪れていて人気ぶりがうかがえます。お店の中央には色とりどりのドーナツが並ぶケースがおかれていて、思わず足を止めてしまいますよ♪この日並んでいたのはプレーンとチョコレート、抹茶、きな粉でした。
お豆腐のほかにもお総菜がいろいろ♪揚げ出し豆腐や白和えが人気!
こだわりのお豆腐もぜひ味わってみたい!ケースをのぞくとお豆腐の種類もいろいろ。お店の方におすす...
【塚口】絶品たまごサンドに感激!モーニングも魅力の「マジックキッチン」
<尼崎発>こんにちは♪兵庫地域特派員のだいきちママです。こだわりの卵で作るたまごサンドがおいしいと噂の「マジックキッチン」さんに行って参りました!
サンドイッチとおやつのマジックキッチン、モーニングにも注目!たまごサンド大好きな私。たまごサンドのおいしいお店があると聞けば、行ってみないわけにはいきません。阪急塚口駅から南へ8分ほど歩いてマジックキッチンさんへ、たまごサンド目指して行って参りました♪
平日は朝7時半から営業されていて、おいしいモーニングが食べられるお店としても人気のお店です。ちなみにモーニングはトーストとゆで卵にドリンクが付いて495円から!他にもサラダ付のセットやフレンチトーストのセットもあります。
お得なランチセットも魅力的!
この日は午後1時過ぎの訪問だったのでランチセットがありました。ちなみにこの日のランチセットは、スープは「にんじゃがポタージュ」、おかずは「柚子味噌乗せつく...
【新開地】笑顔になる♪おいしい菓子工房「おやつガレージ ナンテコッタ」
<神戸発>2周年を迎える菓子工房「おやつガレージ Nan te cotta(ナンテコッタ)」♪新開地の西側、神戸市立兵庫小学校のお隣、永沢線沿いでひっそりと営業されているテイクアウトのべイクショップです。お店の小さなイエローカラーのショーケースに並ぶおやつを覗くだけで、笑顔になれますよ!
架空店長ナンさんがいっぱい! 店名の謎!?店名の「ナンテコッタ」は、店主の口癖だそう。
おやつガレージと店名に付けているのは、ずっと前はガレージだったからだそう。ガレージだったことを地域の人に思い出してもらいたい想い、あたたかいですね。店内には、架空店長のナンさんがたくさんいるので、探すのも楽しい!?
店主と架空店長のナンさん(ナマケモノ)は、おっちょこちょいですが、仕事はテキパキだそう。「おやつを買ってくれた人が、今日という日、笑顔でハッピーな一日でありますように!」と、毎日お店でがんばっています!!
おやつをどれにするか、選...
【北野】チョコレートの新聖地へ♪カフェ併設「ametista(アメティスタ)」
<神戸発>神戸・北野に、2023年9月ニューオープンした「ametista(アメティスタ)」は、bean to bar chocolate(ビーントゥバーチョコレート)のお店。併設のカフェで、絶品のショコラショーとカヌレショコラを楽しみましたよ♪
カカオ豆の魅力に引き寄せられて♪オーナーショコラティエは、「西洋菓子処フーケ」に勤めていたパティシエ☆
「元々チョコレートが好きでしたが、カカオ豆の魅力に引き寄せられ、選別、焙煎、摩砕、テンパリング、成型、ラッピングまで全ての工程を自らの工房で行う、bean to bar chocolateのお店を北野でオープンさせました。カカオ本来のフレーバーを最大限に表現する事を追求して、カカオ豆のおいしさを伝えて行きます」と、ダンディで気さくなオーナーショコラティエより。アジアのカカオ豆を中心に、5種類のチョコレートバーを現在販売中。
ベトナムのベンチェ産、タイのナコーン産、フィリピンのダバオ産、インド産、アフリ...いかがでしたでしょうか。今週も地域特派員レポートにご期待ください!
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。