洋酒がきいたお菓子が食べたくて。 外側はカリカリで内側わふわふわな食感です バターを使用してないので、経済的かつ健康的です!
by あゆりちゃんさん
このレシピの材料
数量:18センチのパウンド型1台分
ばら印 上白糖 1kg… 110g
サラダ油… 110g
卵… 2個
薄力粉… 140g
ラム酒… 大さじ1
レーズン… 60g
下準備
薄力粉をふるう
作り方
1.上白糖とサラダ油を練り混ぜる。
2.卵を加え、乳化させるように混ぜる。
3.ラム酒を加え混ぜる。 薄力粉を加えねっとりぶよんっとなるまで混ぜる
4.レーズンを加え混ぜ、型に流し込み、180度に予熱したオーブンで30分焼く
