地下鉄宮の沢駅から歩いてすぐの中小路。
真新しい建物に挟まれて建つ『コーヒーと雑貨 Silk Tree』は、カフェ巡りが好きだったというオーナー夫婦が昨年10月にオープンしたお店です。
店内は暖炉のあるあたたかい空間。
素敵なインテリアに囲まれるように席が配置されています。
ランチメニューは2種類。
「トマトシフォンのランチセット」は、たくさんのトマトを堪能できる一皿です。
甘いシフォンケーキとハムやマヨネーズの組み合わせは、止まらなくなるおいしさですよ！
お料理とあわせて試したいのがクラフトビール。
桑園にある『Streetlight Brewing』のもので、メニューにあうものをセレクトしてもらえますよ。
この日は、酸味がしっかり感じられる「酸いPA」をいただきました。
食後には、自家焙煎の豆を使ったブレンドコーヒーを。
かわいらしい器は、お店で購入することもできるそうです。
「何よりも大切にしているのが居心地の良さ」と話すのは、オーナーの永井都穂美さん。
ホッと一息つきたいときに訪れてみてはいかがでしょう。
コーヒーと雑貨 Silk Tree
住所：札幌市西区西町北18丁目5-14
定休日：水曜日(不定休あり)
＊「いっとこ！」1月13日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
