1つずつ包む必要なし！材料を詰めて焼くだけなので簡単♡ぜひ作ってみてくださいね♪
おあげギョーザ
2人分
材料：
油揚げ 4枚
豚ひき肉 80g
にら 100g
塩 小さじ1/2
玉ねぎ（粗みじん切り） 30g
しょうが（みじん切り） 大さじ1
サラダ油 適量
【A】片栗粉 大さじ1と1/2
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】コショウ 適量
【B】酢 大さじ2
【B】しょうゆ 大さじ2
【B】ラー油 適量
作り方：
① 油揚げは切り開いて袋状にする。
② にらは3ミリ幅に切り、分量の塩をまぶし、水分を絞る。
③ ボウルに豚ひき肉に②、玉ねぎ、しょうが、【A】を加えて混ぜ合わせ、4等分にして①に詰め、平らに形を整える。
④ フライパンに1センチくらいのサラダ油を熱し、③の両面を中火で香ばしく揚げ焼きする。
⑤ ④を取り出して油を切り、切り分けて器に盛る。合わせた【B】を添えたら、完成！
