Nadiaアーティスト・はこ初のお弁当レシピ本『毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当』が3月23日に宝島社より発売される。
本書の著者・はこは4児のママを務める人物。そんな著者が紹介するのは作りおきできるお弁当レシピ。日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍しておけば、朝はおかずを選んでレンチンするだけでお弁当が完成。
お弁当はもちろん、晩ごはんのおかずやおつまみ、ランチなど毎日の食事に役立つ215レシピを掲載。肉・魚介などのメインおかず、彩り野菜のサブおかず、具だくさんなごはん＆麺などバリエーションも豊富。
本書に収録される冷凍作りおきおかずは解凍直後はもちろん、お昼の時間まで固くなることなく、おいしく食べられるものばかり。また、すき間うめアイデアや、冷凍おにぎり＆朝ごはんにうれしいトーストのアイデアなども紹介。レシピがマンネリ化してきた人にも役立つこと間違いなしの1冊だ。
（文＝リアルサウンド ブック編集部）
