立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続いていますね。
こんにちは、necomoです♪
皆さんは寒い日に食べたくなるものって何ですか？
今回は、本宮市にあります金光老麺で美味しい喜多方ラーメンを食べてきました！
昭和61年創業の老舗喜多方ラーメン
取材にうかがった日は休日でした。
オープンの11時前から駐車場がみるみるうちに満車になり、
カウンター6席、テーブル席３席、座敷２席の店内はあっという間に満席になってしまいました。
お店の人気がうかがえますね♪
メニューはこちら
らーめんのメニューは9種
らーめん600円の他、大盛、大々盛、大々盛肉と、魅力的なラインナップ♪
今回は家族と来店し、肉らーめん、バターコーンらーめん、辛子ねぎらーめんに
名物と言っても過言ではない、しその葉むすびを注文しました！
器一面のとろっとろのチャーシュー♪
肉らーめん、しその葉むすび着丼です♪
チャーシューで麺が見えない！(歓喜)
こちらのチャーシュー、箸で持ち上げるとほどけてしまいそうな柔らかさ。。
とろっとろです♪
麺はコシの強い、つるつる極太ちぢれ麺でザ・喜多方ラーメンといった感じ！
後味のスッキリとした醤油スープとよく絡んで箸が止まりません。
香ばしい醤油の香り♪
食べ進めるたびに体がぽかぽかと暖かくなっていきます。
名物！巨大しその葉むすび♪
ラーメンの美味しさもさることながら、金光老麵でラーメンを食べるなら
ぜひ、こちらも試していただきたい一品！
しその葉むすびは直径１５センチ、厚さ５センチ程はあるでしょうか。
大人でも食べきれるか悩ましいビジュアル。。
ほっかほか～♪
大きなしその葉に包まれた大きなおむすびは絶妙な塩加減でどこか懐かしいやさしいお味♪
実はこちらのしその葉むすび、子供の頃に食べきることができず悔しかった思い出があります。(食い意地)
今回は完食してみせる！子供の頃の自分にリベンジを誓いました。
おむすび用のしその葉(１袋６５０円)も販売されていますよ♪
子供の頃は食べきれずお腹がいっぱいになりましたが、
アラフォーの今では、ラーメンとおむすびどちらも楽しめるお腹になりました！無事完食！！
思い出がよみがえってくる懐かしい一品でした♪
完成度の高い老舗の喜多方ラーメンと巨大なしその葉むすびに出会いに
皆さんも出かけてみてはいかがでしょうか？
