北海道の美食が集う「春の北海道うまいもの会」が、3月27日（水）から、東京・池袋にある西武池袋本店で開催される。
■“北海道愛”がテーマ
今回開催する「春の北海道うまいもの会」は、“北海道愛”をテーマに海鮮や肉など美食グルメが集結する期間限定のイベント。前後半で実施され、約74店舗が集まる。
会場では、無添加ならではの甘みとくちどけが絶品の「函館 うにむらかみ」の「むらかみの生うに丼」や、鶏と野菜のうまみ豊かな白湯スープがたまらない「中華そば 色即是空」の「ホタテと生姜ソースを添えた鶏白湯ラーメン」などがイートインで味わえる。
また、北海道産ミルクソフトとチョコレートソースがとろける「K．l．I．M」の「チョコレートパフェ」や、道産小麦のスコーンで十勝産小豆の餡やイチゴをサンドした「KOKAGE」の「いちごとあんことクリームチーズ」といった、魅力的なスイーツも展開される。
さらに、「ファームレストラン ウエムラ・ビヨンド」の「白老牛ミスジステーキが入った四種贅沢膳」や、「海のや」の「貝焼きうに入り11種盛り弁当」などお弁当が用意されるほか、空輸した北海道産の活ほたても会場で販売される。
【「春の北海道うまいもの会」概要】
日程：3月27日（水）～4月2日（火） 前半／4月3日（水）～4月9日（火） 後半
場所：西武池袋本店 7階 催事場
