By FYTTE 編集部
ライフスタイル型商業施設「三井ショッピングパーク ららテラス HARUMI FLAG」内に３月にオープンした「Cafe&Restaurant CENTRALE （セントラーレ）」。東京2020オリンピックの選手村で提供された「GAP認証食材」と、持続可能性に配慮した食材を使ったおいしいサラダブッフェが楽しめると聞いて、早速行ってきました！
こんにちは、編集おこめです。
日中は上着を着なくても過ごしやすい日が増え、薄着の季節が近づいて来ました。
ダイエットにも本腰を入れていかなければいけませんが、せっかくならおいしく食べて体にもうれしい料理で楽しみながらダイエットがしたいですよね。
ライフスタイル型商業施設「三井ショッピングパーク ららテラス HARUMI FLAG」内に３月にオープンした「Cafe&Restaurant CENTRALE （セントラーレ）」のランチは、新鮮でおいしいサラダブッフェを楽しむことができます。
こちらのお店では「You are what you eat.（あなたは、あなたの食べたものでできている）」をコンセプトに、東京2020オリンピックの選手村で提供された「GAP認証食材」を使用。
※「GAP認証」とは、Good Agricultural Practicesの頭文字をとった言葉で、直訳すると「よい農業の取組」という意味。
GAP認証農場からの直送野菜はどれもおいしく、素材の味がとても濃く感じました。
お皿いっぱいに盛りつけたにも関わらず、何回もおかわりしてしまいました！
さらにこちらのお店は、JOCによる日本オリンピックミュージアムのサテライト拠点「TEAM JAPAN 2020 VILLAGE」として、展示エリアを併設。
選手村当時の模型や、アスリートのサイン入りユニフォーム、聖火リレー用のトーチや聖火皿など、貴重な展示も見ることができます。
今年の７月にはパリオリンピックが開幕します。
展示エリアで東京2020オリンピック・パラリンピックの感動を思い出しながら、カフェエリアでアスリートたちと同じ野菜をおいしく楽しんでみませんか？
（編集おこめ）
Omezaトークとは…
FYTTE編集部員が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。
