国内外からの観光客をターゲットにお好み焼きの老舗「みっちゃん総本店」の新しい店舗が、平和公園(広島市)のそばにオープンします。
「お好み焼みっちゃん総本店」の新しい店舗は、原爆ドームの隣りにある「おりづるタワー」の1階にオープンします。
内装は昭和を感じさせるレトロな雰囲気です。
お好み焼みっちゃん総本店 上川学 社長
「昔の屋台をイメージしている」
21日は、招待客が訪れ、メニューが振る舞われました。
お好み焼きはスタンダードなそば入り、うどん入りに加え、さまざまなトッピングでアレンジを楽しめます。
鉄板焼きのメニューは牡蠣焼きやコウネなどが提供されるということです。
招待客
「北九州から転勤で来ているがみっちゃんのお好み焼きはおいしい」
「おりづるタワー店」は、「お好み焼みっちゃん総本店」で9店目で、席数は74あり、グループでは最大規模だということです。
お好み焼みっちゃん総本店 上川学 社長
「観光地なので全国の人、海外の人にひとりでも多いお客さんに広島のお好み焼き全体を知ってもらうためにはいい場所だと思っている」
オープンは23日の予定です。