創業７０年を超えるお好み焼きの老舗店が、原爆ドームそばのおりづるタワーに旗艦店をオープンします。
広島市中区に建つ、おりづるタワー。その１階にオープンするのは、お好み焼きの「みっちゃん」です。
屋台風の暖簾や看板など「みっちゃん」が創業した昭和時代の雰囲気に、おりづるを装飾するなど広島らしさが演出されています。料理には、県産食材を満喫できる限定メニューが用意されました。
■お好み焼みっちゃん総本店 上川学 社長
「立地上、観光需要が多いと思うので、一人でも多くのお客様に広島のお好み焼きを食べてほしい」
Ｇ７サミットでも注目されたお好み焼き。国内外からの集客を期待し、あさって（３月２３日）にオープンを迎えます。
（２０２４年３月２１日放送）
