最近は生ドーナツが本当に流行っていますよね。今年2024年1月31日に「ストラスブール」横浜髙島屋店(生どーなつ専門店)がオープンしたと聞いて、先月早速買ってみましたー!
一度目は土曜日の夕方に買いに行ったらなんともう全てのドーナツが完売で何も残っていませんでしたー涙 お店の方に聞いたら、だいたい夕方には(土日祭日だとは思いますが)、ほぼ完売するとのことだったので、リベンジで今度は15時ごろに買いに行ってきました~。そうしたら15人ほど並んでいましたが、商品も売り切れてしまっている種類もありましたが、無事に買うことができたのですー!良かったですー!!
パティスリーストラスブールは横浜発のスイーツのお店のようで、横浜市内に何店舗かお店があり、焼き菓子やケーキを販売しているようです。ただ、生ドーナツを販売しているのは、この横浜高島屋だけです!!こちらの生ドーナツは、国産小麦「キタノカオリ」にバターや卵をたっぷり加え、じっくりと低温発酵させた生地を揚げたどーなつで、生どーなつならではのもちもち食感が味わえるものとことです!
人気・話題の生どーなつとは?
見た目もどれも綺麗で鮮やかなのですー。どの味もおいしそうで何にするか本当に迷いました~(@_@。金額はだいたい、200円~500円ぐらいで味によって違うようです。今やドーナツの相場値段はそのぐらいだと思いますので、ケーキ並みのお値段はするのが普通ですね。味も見た目も凝っていますから☆
私はミックスベリー、 フランボワーズ 、パリパリブリュレを買ってみましたー。他にもプレーンや抹茶きな粉とかも気になりましたが、完売してて買えずでした。。。10種類ぐらいはあって、いろいろな味が楽しめそうでしたよー。
映えドーナツ紹介♪
フランボワーズはホワイトチョコレートでコーティングし、甘酸っぱいフリーズドライのフランボワーズをトッピングした生ドーナツです。おいしいこと間違いなしですの組み合わせですー。このドーナツはまず生地がもちもちでベースがとてもおいしいのです♪大好きな生地です。チョコは甘めですが、フランボワーズが酸っぱいので、甘い酸っぱいの組み合わせでちょうどマッチしていますね。中のクリームも濃厚でおいしかったですが、全体的には甘すぎなくてとても良かったです!
パリパリブリュレは、クリームがたっぷりとろ~と入っていておいしいのは間違いなく、パリッ!というのがやはりいいですよね~。こちらもとてもおいしかったです。
ミックスベリーは高島屋限定フレーバーでしたので、買わないわけにはいきませんね。こちらも甘酸っぱくておいしー!ミックスベリーでコーティングして、中にはミックスベリージャムが入っていました。ジャムはやや甘めですが、でも上品な甘さでした。全体を通してミックスベリーを味わえますよ~。ケーキを食べたという感じでボリュームがあってお腹一杯になりましたー。ドーナツもそこまで小さくないですし、中のクリームもどれもしっかり入っていましたよー。
おしゃれで可愛いドーナツでした♪他の味も食べてみたいです。横浜土産として買っていったらおしゃれですし、流行りですし、そして何よりおいしいですし、喜ばれること間違いなしですね!!しばらくは人気で混んでて買えない時があるかもしれませんが、機会があったら是非買ってみてくださいねー。
パティスリーストラスブール 横浜髙島屋店(生どーなつ専門店)
住所 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31(B1 Foodies’ Port2 ベーカリースクエア内)
045-534-8831
営業時間 10:00-21:00
施設の営業時間・定休日に準ずる
URL:https://stras.jp/shop/yokohama-takashimaya/
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