老舗和菓子店「お亀堂」から、2024年母の日に向けた和菓子「カーネーションボックス」が登場。2024年5月6日(月)から5月12日(日)の期間、東三河のお亀堂直営店各店ほかにて数量限定で販売される。
“カーネーションが咲く”生和菓子が24年母の日限定で
季節にあわせた和菓子を展開する老舗和菓子店「お亀堂」は、2024年母の日に向けた「カーネーションボックス」を用意。“ほんのりバラの香る”食べられる花・エディブルフラワーを用い、華やかな見た目に仕上げた和菓子3種を詰め合わせている。
「カーネーション(輪-RIN-)」
まず注目すべきは、咲き誇るカーネーションを表現した「カーネーション(輪-RIN-)」。寒天に砂糖を入れて固めた錦玉羹を型に流し込み、カーネーションの花が咲くように一輪ずつエディブルフラワーを広げているのが特徴だ。トップに金箔をあしらい、キラキラと輝くラグジュアリーな一品に仕上げている。
「カーネーション(舞-MAI-)」
また、淡いピンクカラーが目を惹く「カーネーション(舞-MAI-)」も必見だ。カーネーションの花びらを散りばめた錦玉羹で、ピンクに着色した白餡を包み、仕上げに金箔をオン。上品かつエレガントな母の日にぴったりの和菓子を完成させた。
【詳細】
カーネーションボックス 1,650円＜数量限定＞
期間/店舗：
・2024年3月20日(水・祝)～5月10日(金) ネットショップ
・5月6日(月)～5月12日(日) 東三河のお亀堂直営店各店
