春休みのランチにも◎アレンジいろいろ「コーンの混ぜご飯」

休み中の昼ごはんは、なるべく簡単に作れるものがうれしいですね！今回は彩りがきれいな「コーンの混ぜご飯」をご紹介します。お子さんウケがよく、パウチや缶詰のコーンを使うのでとっても簡単♪ぜひ献立の参考にしてくださいね。

ツナとコーンのピラフ風混ぜご飯

玉ねぎをレンジ加熱し、ご飯やコーン缶を混ぜ合わせます。ツナの旨味とコーンの甘味、バターのコクが合わさっておいしい♪

塩昆布とハムの、旨味や塩気が効いています。オリーブオイルを加えることで冷めてもおいしく、作り置きやお弁当にも◎。

ツナマヨネーズとコーンは、相性バッチリの組み合わせ。かつおぶしやだしの旨味も加わり、やみつきのおいしさです。

みそとバターで炒めたコーンに、鮭フレークと刻みねぎを合わせます。仕上げにごまをふって召し上がれ！

コリコリ食感のエリンギで食べごたえアップ！ガーリックバター醤油のしっかり味で、おかずなしでも満足です。

混ぜご飯は余ったご飯や冷蔵庫にある食材の整理にもぴったり。コーンにお好みの具を合わせて、いろいろなアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか♪