「新婚さんいらっしゃい」（テレビ朝日系列）や「サイエンスZERO」（NHK）などのTV番組で活躍する井上咲楽。彼女初のレシピ本『井上咲楽のおまもりごはん』が5月24日に主婦の友社より発売されることが発表された。
ロケや収録にと多忙な井上は日々の手料理をSNSに投稿している。数々の料理に「気になる！」「作ってみたい！」と多くの声が集まるほど投稿が話題になった。
本書には多くの質問が寄せられた「なすぼけ」や「ビルマ汁」に加え、おばあちゃんから教わった「いかこんにゃく」、帰宅が遅い日でも食べられる「とろとろどうふ」など、今すぐ作りたいレシピが40品以上登場。
レシピの提案から調理、盛りつけまで、書籍内に掲載される料理はすべて本人が手がけたもの。お気に入りの器や愛用している調理器具なども紹介。バラエティ番組ではまだ見せていない、作ることから食べることまで「食」を愛する井上の、知られざる魅力が詰まった1冊だ。
■著者プロフィール
井上咲楽（いのうえ さくら）
栃木県芳賀郡益子町出身。
第40回ホリプロタレントスカウトキャラバン特別賞受賞。トレードマークにしていた太い眉毛を卒業し、話題に。テレビ朝日系列「新婚さんいらっしゃい」NHK「サイエンスZERO」などのレギュラー番組ほか、数々のバラエティ番組で大活躍。趣味は発酵食品を使った料理とマラソン。フルマラソンの自己ベストタイムは3時間26分06秒。
（文＝リアルサウンド ブック編集部）
