▼材料
・ 乾燥わかめ：20g
・ きゅうり：1本
・ 赤パプリカ：1/3個
・ A【コチュジャン：大さじ2
・ 穀物酢：大さじ2
・ 砂糖：大さじ2
・ みりん：大さじ2
・ 粗びきコチュカル：大さじ2
・ すりおろしにんにく：小さじ1
・ レモン汁】：小さじ1
・ 白いりごま ：小さじ0.5
作り方
1．わかめはたっぷりの水で戻しておく。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。赤パプリカは1cm幅に切ってから斜めに切る。
2．ボウルにAを入れてよく混ぜる。
3．わかめは水気を絞って食べやすく切りきゅうり、パプリカと共にAのボウルに入れて手でよく混ぜたら白ごまを加え混ぜて完成。
미역【ミヨク】はわかめ。무침【ムチム】は和え物の意味です。
ピリ辛酢味噌は刺身につけたり、サラダと和えても美味しいですよ。
暮らしニスタ／cot.cotさん
