横浜中華街の老舗「ローズホテル横浜」内のメインダイニングである「重慶飯店 新館レストラン」が、創業37年目にして初の全面改装を経て、この度リニューアルオープンしたということで伺ってきました。
レストランフロアと厨房設備を同時に全面改装
窓際に並ぶ大型のソファ席
接待や会食、記念日などで利用する人が多く、3世代にわたって通う人もいるという同レストラン。窓際には半円形の大きなソファが設置されました。プライバシーにも配慮されたゆったりとした空間になっていて、記念日などの利用にぴったり。落ち着いたカラーで全体を統一し、本館同様に天井から赤いランタンが吊るされ、シックかつモダンな雰囲気に。
今回のリニューアルでは、フロアの改装だけでなく、厨房スペースの拡張、スチームコンベクションオーブンの導入なども行われたそうで、提供される料理に一層磨きがかかることが期待されます。横浜中華街で初の中華四川料理店として築き上げてきた歴史を継承しつつ、一皿をより丁寧に仕上げるヌーベルシノワスタイルに挑戦していくそうです。
今回のリニューアルを記念して各種イベントが開催されるそうなのでホームページをぜひチェックして。
ドラゴンポイントカード会員様限定 Wポイント付与
対象期間 4/12(金)まで
龍門グループで使える「ドラゴンポイントカード」を持っていると、会計金額のWポイント（2倍）を付与。※2000円以上の会計が対象
平日ランチの内容がグレードアップ！
提供期間 4/5（金）までの平日11:30～14:00L.O.
豪華食材を使用し嗜好を凝らした特別メニューが2週間限定でラインアップ。
リニューアル記念特別メニュー「シェフのスペシャリテ」
提供期間 3/27（水）～4/26（金）
リニューアルを記念し、特別メニューを用意。
XO醤入り鰆のパイ包み焼き 重慶ソース掛け 3600円
鬼手長海老のガーリックチーズ焼き チリソース掛け 4000円
リニューアル記念「飛翔」コース 【30食限定】
提供期間 3/27（水）～4/26（金） ホームページからの予約限定
リニューアルのテーマは「シック&モダン」
最大30人が利用できる個室「貴賓室」もリニューアル
重慶飯店 新館レストラン https://www.jukeihanten.com/shop/shinkan1f/
