こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆
京王八王子駅近くに昨年オープンされた88+茶楼（ハチハチサロウ）さんが、先日1周年を迎えられました！おめでとうございます☆
そこで伺ってまいりましたので、ご紹介させてください☆
88+茶楼
京王八王子駅より徒歩約3分、JR八王子駅からも徒歩約6分と駅チカの場所で営業されているのが、今回ご紹介する88+茶楼（ハチハチサロウ）さんです☆
2023年3月にオープンされたお店です。
店名の『88』は店主の馬場さんのお名前や、八王子の『八』、末広がりの『八』、横向きにすると『∞』に見えるなど縁起もよく、左右対称でデザイン的にもバランスが良いことなどから選ばれたのだそうです。
それでは店内に入ってみましょう！
カウンターの1枚板や、台湾や中国を思い起こさせるインテリアも素敵です☆
お手洗いもアジアンテイストで、とっても素敵なしつらえでした♪
テーブル席もあります。
今回はお友達とお邪魔させていただいたので、事前に予約してテーブル席を利用させていただきました。
日替わり定食☆キーマカレー
88+茶楼さんはランチと喫茶が人気のお店です☆
この日の日替わり定食は、チーズタッカルビ風ホイル焼きとキーマカレーでした。
この日は何となくチーズの気分ではなかったのでキーマカレーにしましたが、他のお客さんにはホイル焼きのほうが人気のようでした。
88+茶楼さんの日替わりはお店のInstagramでよく拝見していますが、本当にバラエティ豊かです！春巻きや水餃子といった中華風の定食のほか、季節に合わせたひなまつりプレートに、寒い日に嬉しいカレードリアのワンプレート、シチュー、焼き魚、イカと里芋の煮付けなどなど、中華にこだわらない家庭料理をメインとしたラインナップです。
特に日本風に味付けをオリジナルアレンジされているルーローハンは人気があるそうで、毎週月曜日と土曜日限定で販売されているそうです。私ルーローハン大好きなんです！テイクアウトも可能とのことで、ぜひいつか食べてみたいです♪
さて、今回お願いしたキーマカレーですが、予想以上にカラフルなワンプレートでした！
大皿も、大皿にのせられた小皿もお店の雰囲気とマッチしていて素敵です♪
お料理の方も野菜たっぷりでバランスもよく、副菜の味付けもしょっぱいもの・酸っぱいもの・さっぱりしたものと様々で飽きません。
スパイスの効いたカレーの辛さも『甘めの中辛』といったところでしたでしょうか？オリジナルスパイスで辛さを調節できるようにしてくださっていました。
お友達はそのまま、私はふりかけて辛くしていただきました^^
杏仁豆腐ジャスミンシロップ
88+茶楼さんはスイーツもとっても美味しそうなんですよね♪
今回ご一緒してくださったお友達と限定スイーツ湯圓（タンユエン）という、台湾や中国でお正月に食べられている、落花生や苺餡などが入ったお団子のスイーツが食べたいねと、事前に話していました。ですがこちらは繊細な器を使用しているなどといった理由から、14時以降の提供なのだそうです。
ですので湯圓はまたの機会のお楽しみとして、今回はランチの時間帯でもお願いできるスイーツの中からお願いすることにしました。お友達はコーヒーゼリー、私は『杏仁豆腐ジャスミンシロップ』にしました☆
控えめに甘さのつけられた、きれいな黄金色のジャスミンシロップが杏仁豆腐にかけられたスイーツです。
食べるとホワッと口の中にジャスミンの香りが広がって、その後杏仁豆腐のあの独特な風味がツルンと入ってきます。暑い季節にもサッパリと食べられそうな、そしてお店のオリジナル感も感じるとても素敵なスイーツでした^^
台湾茶
そしてもっとも楽しみにしていたのが台湾茶です☆八王子では台湾茶をメインに扱っているお店はあまりなく、今回ご一緒したお友達もお茶がお好きな方なのでお誘いしました。
この日メニューにあった台湾茶は7種類。お友達と私で同じお茶を頼もうとしたところ、『台湾茶はポット提供でお湯のおかわりもお持ちしますし、種類によっては7回お湯を足しても大丈夫です。ですから別々の種類のお茶をご注文いただいて、シェアするのもおすすめですよ。』とお店の方が言ってくださったんです！そして茶杯を多めに用意してくださいました。これは嬉しい！！
なお、ランチと一緒に注文すると、ドリンクメニューは200円引きになります。（限定ドリンクは除きます）
というわけで、私は水果茶をお願いしました☆
コチラはメニュー表に『フルーツティー』と添え書きのあったお茶で、台湾茶に様々なフルーツのドライが入った紅色のお茶です。ポットに2回くらいまではお湯を足しても美味しくいただくことができるそうです。中国茶器は見慣れなくて使い方が分からなかったのですが、ちゃんと教えてくださったのでホッとしました^^
甘露煮でしょうか？梅がひと粒添えられていて嬉しかったです♪
フルーツの甘い香りがしますが味は甘くなく、酸味を強く感じます。飲みはじめの頃は塩味らしきものも感じましたが、お湯を足すたびにそれは少なくなっていき、味に変化があって楽しかったです^^
お友達は『四季春茶』というお茶を注文していました。急須の大きさも水果茶より小さめだったのですが、7回くらいまでお湯を足しても美味しいそうです。
水果茶の茶器とはまた違う、透かし彫りの施された素敵な茶器でした♪お友達にシェアしてもらっていただきました。
きれいな水色の、渋み等のないサッパリとした飲みやすいお茶でした♪
台湾茶は紅茶や緑茶と同じく「茶」の葉でできているお茶で、紅茶と緑茶の間程度、半発酵させたお茶なのだそうです。また、同じ台湾茶でもその発酵度合いには30％から81％と幅があり、その発酵度合いによって緑茶に近いものから紅茶に近いものまで様々あるそうです。面白いですね♪
この日はお茶好きのお友達とたっぷりお茶を飲み、美味しいご飯とスイーツを楽しみ、そしてたくさんお話してリフレッシュできました☆そしてまた他のお友達も誘っていろんなお茶を飲み比べたりしたいねという意見でまとまりました！
一人で来店してじっくりと楽しむも良し、お友達やご家族とお茶をシェアしながら舌鼓を打つも良し☆皆さんも88+茶楼さんで思い思いに楽しい時間を過ごしに、ぜひ行かれてみてくださいね^^
