【横浜】和牛とわさびが美味しい店「肉の宇佐川」お肉もどれも絶品です！！

前からちょっと気になっていたお店があり、ようやく先日行ってきましたー。横浜駅からだとちょっと距離があり時間がかかりますが、三ッ沢や反町の方面です。「肉の宇佐川」というお店です。口コミ人気も評判も高そうだったので気になっていました。

お昼にコースを予約してちょっとした記念日に行ってみました♪

【昼の部限定コースB】4,500円を頂いてみましたー！

・宇佐川サラダ

・細切りユッケ

・炭火焼きハンバーグ

・焼き野菜

・厳選ステーキ

・ご飯

・デザート

こだわりの黒毛和牛の「有田牛」と「伊豆天城山産生わさび」とは？！

「有田牛」と「伊豆天城山産生わさび」がこだわりでポイントのようです♪

オレイン酸とステアリン酸が高く動脈硬化のリスクや胃酸をコントロールなど健康にも良く、どこを食しても美味しいと評判の、一切薬などを使用していない有田牛を使用しているとのことです。そしてわさびは、静岡県産の温暖な気候と豊かな自然が残る伊豆天城連山、湧き出る清流で育った真妻種の生わさびとのことです。

いや～、どんな料理なのでしょうか。楽しみです！！

コース紹介☆☆

サラダは、キノコがたっぷりでさっぱりでおしいかったですー。乾杯で飲んだ梅酒ソーダも普段の居酒屋とは違う本格的な味がしっかりとして、上品なおいしさ甘さでした！おいしかったですー。お酒が普段飲めない私でもおいしく飲めましたー♪（お酒に詳しくない私ですが、でもおいしいってことがちゃんと分かりました）

そして細切りユッケ！！！豪華にウニを追加でトッピングに頼んで卵黄を載せ、、、うわーーー最高なのです！！おいしくないはずがありません～。濃厚ですー。ユッケは新鮮なお肉じゃないと食べれませんから。おいしかったーー！！ウニもおいしかったです。

この黒毛和牛のハンバーグが本当においしい！！柔らかくてお箸で切れてしまって、ジューシーだけど脂ぽくない、深みのある質の良い上品なお肉ってことが良く分かります。さすがです。タレもしつこくなくて良かったですー。ここではハンバーグに合う分のちょっとの白ご飯。なぜ少なめか後で分かります。。うふふ。。

そしてそして待ちに待ったステーキ！！ハンバーグも本当に美味しかったけど、ステーキもこれまたおいしいのです！！柔らかくておいしーー。ちょうどよい焼き加減です。上質なお肉はこのぐらいがちょうど良い量ですね。ハンバーグにステーキ、両方食べて贅沢ですよね～♪大好きなお肉尽くしで幸せです♪

そしてステーキと一緒に出たのが、鰹節とわさびご飯！！！これ、本当に最高でしたー♪食べてほしい―ですーーー。わさびが全然辛くないのです、甘みもあり、鰹節とマッチして本当においしかったです。ご飯が進みました～。ここで大量に食べるために先ほどのご飯は少な目ってことでした（笑）ご飯の量もお好みで聞いてくれて選べますよー。ちゃんと普通盛りでモリモリ沢山食べましたが、完食です（笑）こだわりのわさびを使用しているってことが本当によく分かりました。納得。