地元食材や無添加にこだわったパン、焼き菓子がずらり並ぶ店内。店主の伊東守さんが焼くパンを常時十数種類、土曜はハード系を中心に30種超を販売する。地元菓子店から引き継いだ「ふじまんじゅう」をはじめ、卵不使用クッキーなど焼き菓子も約30種用意する。店内の一角には「藤沢野焼祭」にちなんだ鉄偶や手ぬぐいなど縄文グッズを販売。他にも地元作家の器や自然食品、調味料など地域の“いいもの”を取りそろえ、アンテナショップのよう。妻の京子さんは「ふじさわ朝市」の事務局として、地域の魅力を発信する活動にも力を入れる。朝市は第１日曜の９時〜12時、神文ストア藤沢店駐車場で12月まで開催。
Data
一関市藤沢町藤沢字町裏34‒３ ０１９１・６３・５５８８
営／１０時～１７時３０分
土曜は１０時～１７時
休／日、月曜
