頑張った一日のご褒美に、飲み会の締めに、と夜間に甘いものを楽しむ「夜パフェ」や「夜アイス」。地元住民の人気を集める夜パフェ専門店「アイスやねん。」（兵庫県明石市二見町東二見）は、4月7日に3号店となる東加古川店（同県加古川市）をオープンする。経営する小林勝志さん（33）は「地元で愛される店にしたい」と意気込む。（赤松沙和）
アルバイト時代も含め15年以上飲食のチェーン店で働いてきた小林さん。いつかは自分の店をと考えていたとき、小学2年の長女・莉心さん（8）の「将来アイスクリーム屋さんをやりたい」との言葉をきっかけに起業を決めた。
昨年5月に明石東二見店、8月には姫路飾磨店（同県姫路市）を相次いで出店。昼から夜間にかけて営業し、親子連れや近所の子どもたち、帰宅途中のサラリーマンや飲み会終わりの若者など、幅広い客層が訪れる人気店となった。
メニュー約30種類の中でも一推しは、じっくりと低温で焼き上げねっとりとした甘さの「蜜焼き芋」を使った「蜜芋モンブラン」（750円）。パフェと併設するクレープ店「クレープやねん。」もあり、もちもちとパリパリ二つの食感が楽しめる。
東二見で育ち、今も住む小林さんは、近所の放課後児童クラブで子どもたちにクレープを振る舞う。夏ごろには子ども食堂も始める予定だ。新たな店舗でも地域密着型を目指す。
東加古川店は午後2時～午前1時の予定。明石東二見店は午後2時～午前0時。同店TEL078.945.5444
