しぼりたての生酒 濃厚な味わいを堪能 酒かすを使ったおつまみも/岡山・津山市

「加茂五葉(かもいつは)春の蔵祭り2024」が23、24の両日、岡山県津山市の多胡本家酒造場で開かれ、しぼりたて生酒の即売や試飲をする家族連れや愛飲家でにぎわった。

同所で蔵出ししたばかりの大吟醸や純米酒、にごり酒など計5種がお目見え。同酒蔵の酒かすを使ったおつまみやクレープ、焼酎の焼き菓子なども並び、訪れた人たちは、飲み比べをしながら濃厚でみずみずしい味わいや香りを堪能したり、お目当ての品を買い求めて列を作ったりした。さらに甘酒のふるまいや酒かすの詰め放題もあり、喜びの声があふれていた。

試飲をした会社員の立石猛さん(56)=西中=は「舌触りが良く、飲みやすくてとてもおいしい」と話していた。

焼き菓子やおつまみが並ぶ会場

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