豚肉とキャベツのスパイシー焼きそばです。キャベツは手でちぎるので包丁をつかわなくてOK。電子レンジ5分で完成～簡単でランチにぴったりです！
▼材料
・ 豚こま肉：50g
・ キャベツ：1～2枚
・ 焼きそば麺：1袋
・ オイスターソース：大さじ1と1/2
・ 水：大さじ1
・ カレー粉：小さじ1/2
キャベツは手で一口大にちぎります。
耐熱容器にキャベツ、焼きそば麺、豚肉を広げて乗せます。オイスターソースと水、カレー粉を混ぜてかけます。
ふんわりラップをし、電子レンジ600wで5分加熱します。全体をよく混ぜ合わせたら完成。
■ コツ・ポイント
調味料はよく混ぜ合わせてから入れると、味が均一になります。肉は広げるようにして乗せると、火の通りがいいです。
暮らしニスタ／わんたるさん
