東京駅丸の内駅舎内に位置する東京ステーションホテルは、館内1Fにあるロビーラウンジにて創業300年を誇る京都の老舗の抹茶を使用した｢和風パフェ｣と｢抹茶ラテ｣を4月1日(月)より提供します。フレッシュな新緑の季節にぴったりな、ぜんざいのような和風パフェ。春のお出かけとして、スイーツとドリンクを味わってみてください。
新緑の季節にぴったりの抹茶スイーツ
抹茶はすべて、京都の老舗｢一保堂茶舖｣より、ロールケーキ、アイスクリーム、サブレ、シャンティ、クランブルと、どこを食べても抹茶のおいしさを味わえる、新緑の季節にぴったりの和スイーツを展開します。
抹茶メニューの詳細
抹茶パフェ
価格:デザート単品 3,600円(税込)/コーヒーまたは、紅茶とのセット 5,100円(税込)
トッピングの求肥が入ったモチモチとしたクリームどら焼きが、なんとも愛らしい見た目。
抹茶クランブルで食感の変化を、フレッシュないちごで甘酸っぱい味覚の変化を楽しみつつ、パフェの底にある大納言が入ったココナッツミルク&黒糖のジュレが、やさしい甘さとのど越しの良さで飽きずに最後まで食べられる、まるでぜんざいのような和風パフェです。
まずはアイスクリームやサブレ、どら焼き、白玉など、トップの素材をそのまま、あるいはシャンティやこしあんと一緒に。
ほどよい酸味のいちごが甘さのなかにちょうど良いバランスを与えます。
食べ進めると中央にはロールケーキが◎
最後には、つるんとした食感のココナッツミルク&黒糖ジュレを楽しんでください。
期間:2024年4月1日(月)~5月12日(日)
抹茶ラテ
価格:単品 2,200円(税込)/パフェセット 5,300円(税込)
ミルクのまろやかさに一保堂茶舖の抹茶の香りがホッと広がるラテ。パフェとのセットもおすすめです。
期間:2024年4月1日(月)~5月12日(日)
抹茶を味わうスイーツ&ドリンク
今回は｢東京ステーションホテル｣から提供される｢抹茶パフェ&抹茶ラテ｣を紹介しました。
フレッシュな新緑の季節にぴったりな抹茶パフェ&抹茶ラテは、見た目からも春を感じられる商品。
ひとりでぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方との春のお出かけにぴったり。
ぜひ、この機会に足を運んでみてください。
