今回は蓋付きガラス瓶を使って、コーヒー寒天を作ってみました。
簡単ですので、是非！作ってみてください。
※写真は5個しか掲載していませんが、1個は早くも味見しています(^O^)
▼材料
・ aコーヒー（レギュラーコーヒー）：500cc
・ a寒天（粉末）：5g
・ a黒砂糖：大さじ4
・ ホイップクリーム、ココア粉末：適量
鍋にaの材料を全部入れ、かき混ぜながら煮溶かします。
（ガラス瓶は水で濡らしてからお使いください）
粗熱が取れたら、ガラス瓶に注ぎ入れます。
そのままでも固まりますが、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
固まりましたら、ホイップクリームやココアの粉末などをパラパラし、デコレーションします。
■ コツ・ポイント
ガラス瓶は洗って何回でも使えますよ。
今回使ったのは、奈良県の名産品「大仏プリン」が入っていたものです。
暮らしニスタ／舞maiさん
