今朝の放送内容 3月25日(月） 北海道ライブ あさミミ！

今朝の放送内容

今朝の主なニュース・スポーツ情報

●野幌森林公園駐車場で炎上車内から２遺体発見 ２５歳の女を逮捕・送検 練炭自殺か
●札幌市東区のアパートの一室で爆発 ボンベから漏れたガスが引火か
●札幌市清田区平岡の住宅で火事 男性の遺体 ４０代とみられる女性も救助
●小樽市の海岸線に大量のイワシ 今月２０日頃から漂着 きょう対応検討へ
●モスクワ銃乱射事件受け ロシア政府「喪に服す日」と宣言 各地で市民らが祈り
●能登半島地震 石川県内灘町で約２か月遅れの「二十歳のつどい」
●ＮＮＮ・読売新聞世論調査 内閣支持 ５か月連続２０％台と低迷続く
●在日米軍、司令部機能を強化へ 「統合作戦司令部」創設の自衛隊と連携促進
●ｉＤｅＣｏ掛け金、７０歳未満まで 厚労省が５年延長方針
●【速報】大谷翔平選手、日本時間あす取材対応へ 水原一平氏の違法賭博疑惑めぐり

●レバンガ 週末茨城に１勝１敗 新加入・トラビス選手躍動
●ファイターズ 開幕ローテ、最後の１枠は北山亘基投手
●大相撲春場所結果 尊富士が１１０年ぶり新入幕優勝 一山本７勝８敗
●競泳・大橋悠依選手が女子２００ｍ個人メドレーでパリ五輪内定
●上沢直之投手、マイナー契約のレイズ退団へ オプトアウト行使 米メディア報道

今朝の選曲

【6時台】
M「襟裳岬/森進一」

M「満月にろ/チャットモンチー」

あさミミ！アラカルト～あさミミ流！＃(ハッシュタグ)今週の献立」 レギュラー最終回

月曜日は『あさミミ流！＃今週の献立』です。
１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下
“あさミミ流”にご紹介していこう！というコーナー。
あさミミ流とは、
１．お題となる食材を発表します ２．なるべくお手軽であること
３．ご飯のおともであること（必然、酒の肴になること！！）

今週の食材は・・・「豆苗レシピ」です！
前回いただいたレシピを元にパーソナリティがチャレンジ！

庭野ANは「豆苗とワカメのシャキッとあえ」
・豆苗 1袋 ・乾燥ワカメ 一握り
・ カニカマ 3本 ・味噌カレースプーン 2ハイ
・砂糖 カレースプーン2ハイ
・キムチの素 スプーン2ハイ
・鰹節 ・いり胡麻 適量
①豆苗は熱湯をさっさとかけて、食べやすい長さに切る。
②ボウルにワカメは、水に戻し水気を切り、
カニカマ、味噌、砂糖、キムチの素を入れて混ぜ合わせる。
③器に盛り付けてから、鰹節、いり胡麻をかけ出来上がり。
熱々ご飯やお豆腐にかけて食べると、めっちゃ美味しい。

八幡さんは「辛いけど酒が進む！豆苗巻き」
・豆苗 適量 ・生ハム 2パック
・クリームチーズ ・練りカラシ 各適宜
・ブラックペッパー
①生ハムの横幅に合わせて豆苗を切る。
②ボールにクリームチーズと練りカラシを、2対1の分量で混ぜ合わせる。
③生ハムを並べ、②を真ん中に薄く塗り、おちょぼ口で食べられる位の豆苗を巻く。
（多過ぎないのがポイント）
④10分馴染ませ、斜め半分に切って盛り付け、
高い処からブラックペッパーを散らせば出来上がり！
このままは勿論、
海苔を混ぜ込んだ酢飯の上に豆苗巻きを乗せ、
醤油を一滴垂らして食べてもお洒落な味に。
豆苗は、切った後に軽くレンジでチンして冷ましてから巻いてもOK。
辛いのが苦手なら、カラシを減らす。
カラシをワサビ、柚子胡椒にかえても美味！

今回リスナーさんからいただいたレシピは・・・

＜豆苗チヂミ＞
・豆苗 1パック
・何か肉っぽいもの（ハム、ベーコン、ひき肉、バラ肉、ツナでもOK）適量
・薄力粉 100ｇ ・水 適量 ・ごま油 適量
・卵 1個 ・塩、コショウ 適量
①全部混ぜて サックリと焼くだけ。
ニラのチヂミより、マイルド！
タレはお好みで冷蔵庫で余ってる調味料たちをつけて食べる。
マヨネーズやスイートチリソース！

＜かき揚げ＞
・玉ねぎ ・紅生姜 ・豆苗
豆苗は生野菜としてマヨネーズやドレッシングで食べていますが
タマネギや紅生姜などに、きざんだ豆苗も
かき揚げにしてみるのはどうでしょうか。
天つゆとの相性も抜群だと思います

＜カニカマと豆苗のポン酢和え＞
・カニカマ ・豆苗 ・ポン酢
①すべて和えるだけ。
ごま油やマヨネーズを入れて味変も！

たくさんのご参加ありがとうございました！！

『あさミミ流！＃今週の献立』レギュラーコーナーとしては今回で終了です。
今後は不定期で開催していきたいと思いますので、
あの食材の献立が知りたい！というリクエストは随時お待ちしています！

メールアドレス asamimi@stv.jp FAX ０１１－２０２—７２９０
お葉書 〒０６０－８７０５ STVラジオあさミミ！「今週の献立」係

きょうのレシピを聴き直したい方は、radikoタイムフリーや
放送後ラジオクラウドにもアップしますので、ぜひご活用ください！

毎朝６時半頃は「あさミミ！アラカルト」

月曜日は「あさミミ流！＃(ハッシュタグ)今週の献立」 週の始まり月曜日は、１週間の献立・レシピをリスナーの皆さんのアイディアの下 “あさミミ流”にご紹介していきます！ 火曜日は「庭野ほのかの☆いっぺこトーク」

新潟県出身の庭野ほのかAN。「いっぺこと」とは、新潟県の方言で『沢山』という意味。 このコーナーを通して“沢山”リスナーの皆さんとお話ができるよう、 庭野AN目線の話題を毎週お届けしていきます！

水曜日は「八幡淳のスポーツプレゼンス」

臨場感あふれるスポーツの情報・話題・歴史を紹介していきます！

木曜火は「ナガイの北海道生活研究室」

永井ANがいまリスナーと共有したい「北海道の生活情報」を伝えていきます！

金曜日は「北海道応援！あやサポ」

上田あやが北海道で頑張る「ひと」にスポットライトを当て、全力応援していきます！