昨年開業した北広島市のエスコンフィールド北海道内の飲食店「ボールパークカフェ」のほか、札幌市内の高齢者施設やスポーツ施設の食堂も運営している。昨年、花びらの形のおはぎを扱う「円山びいだま」も札幌三越に出店するなど積極的に事業展開している。竹内智一社長（61）は「どの店でも見た目も味もいいものを作りたい。妥協はできない」と強調する。
＜札幌圏・わがまち元気企業＞花の形のおはぎ 三越に ブロスティー＝札幌市中央区
- Published
- 2024/03/25 11:26 (JST)
昨年開業した北広島市のエスコンフィールド北海道内の飲食店「ボールパークカフェ」のほか、札幌市内の高齢者施設やスポーツ施設の食堂も運営している。昨年、花びらの形のおはぎを扱う「円山びいだま」も札幌三越に出店するなど積極的に事業展開している。竹内智一社長（61）は「どの店でも見た目も味もいいものを作りたい。妥協はできない」と強調する。
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