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育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。
今回はカルディで販売されている「牛たんラー油」をご紹介します。
テレビでもよく取り上げられていて、辛さがあとをひく旨味たっぷりの話題の商品ですよ。
あわせて「牛たんラー油」のアレンジレシピも3つご紹介。
ぜひチェックしてくださいね。
辛い物好き必見!「牛たんラー油」
テレビで取り上げられるたびに話題になる、
カルディの人気商品がこちら!
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もへじ
「牛たんラー油」 90g
429円
辛さのしっかりと効いた食べるラー油です。
瓶の中にはラー油に浸かった粗びきの牛たんがたっぷり!
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白いごはんと相性ばっちりですよ。
かなり辛さが効いているので、辛い物好きの人限定のおいしさです。
「牛たんラー油」の簡単アレンジレシピ3選
「牛たんラー油」を使う簡単なレシピを3つご紹介します。
どのレシピもとても簡単なので、
ぜひつくってみてくださいね。
やみつき!炒めれんこんの「牛たんラー油」和え
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れんこんのシャキシャキとした食感がおいしいひと皿です。
おつまみにぴったりですよ。
材料
れんこん 100g
「牛たんラー油」 小さじ1
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
(1)れんこんの皮を剥いて薄めのいちょう切りにする。
(2)ごま油をフライパンに入れて中火にかけ、
れんこんに焼き色がつくまで加熱する。
(3)みりん、しょうゆを回し入れ、さっとからめて火を止める。
(4)「牛たんラー油」を和えて完成。
食べ応え有!「牛たんラー油」トースト
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食パンにぬるだけ!
とても簡単につくれるトーストです。
クリームチーズのコクとまろやかさが、
「牛たんラー油」のおいしさを引き立ててくれますよ。
材料
食パン 1枚
クリームチーズ 20g
「牛たんラー油」 15g
作り方
(1)食パンにクリームチーズを広げてぬり、
「牛たんラー油」をのせる。
(2)魚焼きグリル(またはトースター)で食パンがカリッとするまで加熱して完成。
ガッツリ食べよう!きのこの「牛たんラー油」パスタ
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「牛たんラー油」の辛さに、
きのこの旨味が合わさる主食レシピです。
きのこは焼き色がつくまで加熱することで香ばしさがプラスされ、
よりおいしくなりますよ。
材料
パスタ 80g
えのきだけ 60g
しめじ 60g
「牛タンラー油」 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
サラダ油 小さじ2
作り方
(1)えのきだけは食べやすい長さに切り、
しめじは小房に分ける。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、
えのきだけとしめじに焼き色がつくまで加熱する。
(3)表示どおりにゆでたパスタ、「牛タンラー油」を加えて全体を炒め合わせる。
(4)しょうゆを回し入れてさっと炒めたら完成。
お好みで小ねぎをのせていただきましょう。
「牛たんラー油」はテレビで取り上げられるたびに話題になる、
辛さの効いた食べるラー油です。
ぜひカルディでチェックしてくださいね。
■執筆/菅智香…育児料理アドバイザー。子どもに食べさせたい料理、子どもと作りたい料理、美容に良い料理の提案が得意。
編集/サンキュ!編集部
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※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。