阪神梅田本店は、グルメイベント「阪神パフェギャラリー」を2024年4月3日(水)から8日(月)までの期間、1階「食祭テラス」にて開催する。
“まるで”アートなパフェが揃う「阪神パフェギャラリー」
“まるで”アートのように美しいパフェが勢ぞろいするイベント「阪神パフェギャラリー」が開催へ。東京で人気を集める苺パフェや、イベント限定の和風パフェなどが阪神梅田本店に集結する。
苺×チーズの濃厚パフェ
中でも注目は、東京・恵比寿に“カウンダー6席”の店を構えるアス(As)による「埼玉県産“あまりん”とチーズのパフェ」。みずみずしい甘さが特徴の埼玉産ブランド苺「あまりん」を、濃厚な味わいのチーズと合わせている。アクセントとして、爽やかなハーブを添えているのもポイントだ。
関西初上陸の苺パフェ
また、恵比寿のイタリアンレストラン・アイズ(ai's)が手掛ける「大人の“苺”パフェ」や、小石川のパフェ店・アンプラート(un plato)の「苺とルバーブと甘酒のパフェ」など、関西初上陸となる苺パフェが多数ラインナップする。
イベント限定の和風パフェ
本イベント限定で味わえる、兵庫・芦屋の菓子屋 月ノ葉とのコラボレーションパフェも見逃せない。「朧 -OBORO-」は、ハーブと桜餅を組み合わせた菓子をはじめ、爽やかな後味が広がる「実山椒のブリュレ」 、鮮やかな色彩で花粉を表現した「サフランのチュイル」を重ねた、繊細な味わいを楽しめる和パフェだ。
【詳細】
「阪神パフェギャラリー」
期間：2024年4月3日(水)～4月8日(月)
場所：阪神百貨店 阪神梅田本店 1階「食祭テラス」
住所：大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13
メニュー例：
・＜東京・アス(As)＞埼玉県産“あまりん”とチーズのパフェ(1人前) 3,000円
・＜東京・パティシエール マヨ(Pâtissière MAYO)＞いちごと赤い果実のパフェ(1人前) 3,190円
・＜東京・アイズ(ai's)＞大人の“苺”パフェ(1人前) 2,970円
・＜東京・アンプラート(un plato)＞苺とルバーブと甘酒のパフェ(1人前) 2,900円
・＜兵庫・菓子屋 月ノ葉＞朧 -OBORO- (1人前) 3,000円
※数量限定。なくなり次第終了。
※写真はイメージ。都合により、盛り付けや材料が変更になる場合あり。
