簡単炊き込みご飯できました!
美味しいーーー
▼材料
・ 海鮮寄せ鍋具材セット(鍋つゆ入り):210グラム
・ ※具材がつゆに浸かっているタイプ/冷凍品/骨なし:
・ 原材料:スケソウダラ・アカウオ・カニ入りつみれ:
・ 昆布・削り節・醤油・食塩他:
・ お米:3カップ
・ 水:※手順3参照
・ ひじき※洗って、湯通して水気をきったもの:片手1握り程
・ 天然塩:適量(少量)
■1、海鮮寄せ鍋具材セットを流水解凍し、つゆと具材を分ける
■2、お米を研ぎ、炊飯器釜に入れる
■3、手順1のつゆを入れる→水を炊飯器釜の2.5カップ線まで注ぐ
※具材から水分が出るため、水は少なめにします
■4、手順1の具材を入れる
■5、早炊き(30分程)で炊く
※長い時間をかけて炊くと、海鮮が固くなるかなぁと思い早炊きです
■6、炊けたら、少量の天然塩をふりかけ、魚2種類をほぐしながらご飯と混ぜ合わせる
暮らしニスタ/みーこさん