簡単!海鮮炊き込みご飯!旨味たっぷり海鮮寄せ鍋具材セットでお鍋も良いけど、、、

簡単炊き込みご飯できました!
美味しいーーー

▼材料

・ 海鮮寄せ鍋具材セット(鍋つゆ入り):210グラム
・ ※具材がつゆに浸かっているタイプ/冷凍品/骨なし:
・ 原材料:スケソウダラ・アカウオ・カニ入りつみれ:
・ 昆布・削り節・醤油・食塩他:
・ お米:3カップ
・ 水:※手順3参照
・ ひじき※洗って、湯通して水気をきったもの:片手1握り程
・ 天然塩:適量(少量)

■1、海鮮寄せ鍋具材セットを流水解凍し、つゆと具材を分ける

■2、お米を研ぎ、炊飯器釜に入れる

■3、手順1のつゆを入れる→水を炊飯器釜の2.5カップ線まで注ぐ

※具材から水分が出るため、水は少なめにします

■4、手順1の具材を入れる

■5、早炊き(30分程)で炊く

※長い時間をかけて炊くと、海鮮が固くなるかなぁと思い早炊きです

■6、炊けたら、少量の天然塩をふりかけ、魚2種類をほぐしながらご飯と混ぜ合わせる

暮らしニスタ/みーこさん

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